დატვირთულ დღეებში, მსურს სუპერ სწრაფი სადილი მზადაა. ეს მარტივი ქათმის სალათი არის სრულყოფილი არჩევანი, ასე რომ თქვენ არ ინერვიულოთ იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთოთ. უკვე გაკეთებულია.
ქათმის სალათის ძირითადი რეცეპტის გასაუმჯობესებლად, ეს გემოვნებას იძენს ახალი, ხრაშუნა ვაშლით, ბროწეულის მარცვლებით, ტკბილი წითელი ყურძენით და მწვანე ხახვით. და არ დაივიწყოთ უბრალო ხელნაკეთი გასახდელი კრემისებრი ბერძნული იოგურტისგან, მსუბუქი მაიონეზისგან, ვაშლის ძმრისგან და ცოტაოდენი აგავასგან.
ეს შესანიშნავი გზაა იმისათვის, რომ გამოვიყენოთ დარჩენილი ქათამი წინა კვებადან, ან უბრალოდ გამოვიღოთ მჭადე ქათამი თქვენი სასურსათო მაღაზიიდან დროის დაზოგვის მიზნით. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს სალათი რამდენიმე დღით ადრე და ის ძალიან მრავალმხრივია - გაანაწილეთ იგი ნებისმიერი სახის პურზე, შეფუთვაში, კრუასანზე ან თუნდაც მწვანე სალათზე.
შემოდგომის შთაგონებული ქათმის სალათის სენდვიჩის რეცეპტი
ემსახურება 4
საერთო დრო: 20 წუთი
შემადგენლობა:
ქათმის სალათისთვის
- 2 მოხარშული ქათმის მკერდი, დაჭრილი ან დაჭრილი
- 1 დიდი ოქროს გემრიელი ვაშლი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 2 სუფრის კოვზი ბროწეულის მარცვლები
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ყურძენი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი ან ნიგოზი
გასახდელისთვის
- 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 2 სუფრის კოვზი უცხიმო მაიონეზი
- 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1/2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი ან აგავა
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
შეკრება
- 8 ნაჭერი პური (ნებისმიერი სახის)
- ახალი ოხრახუში, გაფორმებისთვის
მიმართულებები:
- თასში აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი.
- ცალკე თასში აურიეთ გასახდელი ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი.
- ჩაყარეთ გასახდელი ქათმის სალათში და აურიეთ სანამ ყველაფერი თანაბრად დაფარულია.
- გაყავით სალათი 4 ნაჭერ პურზე და ზემოდან მოაყარეთ ახალი ოხრახუში. ზემოდან მოაყარეთ პურის დამატებითი ნაჭერი.
- სენდვიჩი გაჭერით შუაზე და მიირთვით.
ქათმის სალათის მეტი რეცეპტი
მანგოს ქათმის სალათი
Tex-Mex ქათმის სალათი
სრირაჩას ქათმის სალათის სენდვიჩები
