გეინსის ოჯახი თითქმის ყველაფერს ერთად აკეთებს, დაწყებული ახალშობილი თხის მისასვლელად მათ ფერმაში დამთავრებული სახლების დადგმამდე, რომლებიც ჯოანამ და ჩიპმა ძვირფასად დატოვეს. ფიქსატორი ზედა. მაგრამ მათი ოჯახის ერთ -ერთი ტრადიცია ოდნავ უფრო არატრადიციულია - ისინი ერთად აღნიშნავენ ვალენტინობის დღეს. იმის ნაცვლად, რომ რომანტიული დღესასწაული იყოს მხოლოდ ოჯახის მშობლებისთვის, მთელი ეკიპაჟი ერთად მუშაობს. საბავშვო მენიუ გეგმავს და ამზადებს სადილს, ჩიპი პასუხისმგებელია გრილზე, ხოლო ჯოანა დესერტად მეფობს. წელს მან დაამზადა დეკადენტური ფრანგული აბრეშუმის ღვეზელი, ერთ -ერთი რეცეპტი მისი მომავალი მზარეულის წიგნიდან მაგნოლია მაგიდა ტომი 2და მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი გემრიელად ჟღერს, ეს შოკოლადის ორცხობილას ქერქია, რამაც მართლაც დაგვაბნია.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რამდენიმე წლის წინ მე და @chipgaines ტრადიციად ვაქციეთ ვალენტინობის გატარება ბავშვებთან ერთად. ჩვენ ვრჩებით სახლში, ვიცვამთ და ვამზადებთ უგემრიელეს (და აშკარად ბინძურ) საჭმელს. გარდა ამისა, ეს იყო კარგი საბაბი, რომ შემექმნა რაღაცეები ჩემი ახალი სამზარეულოს წიგნიდან - მაგნოლიის მაგიდა, ტომი 2! მე ვიზიარებ ჩემს ერთ-ერთ საყვარელ დესერტის რეცეპტს + წინასწარ შეუკვეთე სამზარეულოს წიგნი magnolia.com/blog. #MagnoliaTableCookbook
პოსტი, რომელიც გააზიარა ჯოანა სტივენს გეინსი (@joannagaines) ჩართულია
მათთვის, ვინც არ იცის, ფრანგული აბრეშუმის ღვეზელი ძირითადად შოკოლადის კრემის ტორტია. ეს მოითხოვს ხელნაკეთი შოკოლადის შევსებას, რაც ბევრად უფრო დეკადენტური და გემრიელია, ვიდრე ყუთში შოკოლადის პუდინგის ნაზავის გამოყენება. შევსება არის whipped და დაკეცილი whipped კრემი, ასე რომ მას აქვს მსუბუქი, ჰაეროვანი ტექსტურა, სახის შოკოლადის მუსი. დასასრულს, ღვეზელს მოასხამენ ათქვეფილი ნაღების ღრუბელს და შოკოლადის ნაპრალებს და მიუხედავად იმისა, რომ მას ხშირად მიირთმევენ ტრადიციულ კარაქის ტორტის ქერქში, ჯოანა გეინსი აირჩია, რომ მისი კიდევ უფრო მეტად გემრიელი გამხდარიყო შოკოლადის ბმულების ქერქის გამოყენებით.
ქერქის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა აიღოთ ხელი შოკოლადის ვაფლის ორცხობილაზე. ისინი შეიძლება იყოს ძვირადღირებული, მაგრამ დაგვიჯერეთ, როდესაც ვამბობთ, რომ კაკაოს ინტენსიური არომატი, რომელიც მათ რეცეპტებში მოაქვთ, მათ ღირსეულად აფასებენ.
ნაჭდევებს ათავსებენ კვების პროცესორში შაქართან და კარაქთან ერთად, შემდეგ აჭერენ ტორტის ტაფაში და წინასწარ აცხობენ. მას შემდეგ, რაც ქერქი გაცივდება, შეგიძლიათ დაასხით შოკოლადის ტორტი.
აქ არის - ორმაგი შოკოლადის ფრანგული აბრეშუმის ტორტი, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება. თუ ეს მხოლოდ ჯოანას მზარეულის წიგნში არსებული რეცეპტების სახეობაა, ჩვენ მოუთმენლად ველოდებით მის ხელში ჩაგდებას, რათა დანარჩენი აღმოვაჩინოთ!
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ამბის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ ა გაყიდვის მცირე საკომისიომ და საცალო ვაჭრობამ შეიძლება მიიღონ გარკვეული აუდიტის მონაცემები ბუღალტრული აღრიცხვისთვის მიზნები.
