მიეცით თქვენს ჯანსაღ თევზის თაკოს დარტყმა ორგანული ანანასის და მანგოს სალსაზე დაგროვებით!
მაჰამაჰის ნაჭრები შემწვარია ზეითუნის ზეთში და ემსახურება ორგანული ანანასის-მანგოს სალზას ზღვის ჯანსაღი ზღვის პროდუქტებისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. სცადეთ Trisha Yearwood- ის მარტივი შემწვარი თევზის რეცეპტი და თქვენ აღარასოდეს ყიდულობთ გაყინულს
Jalapeños აძლევს ორგანულ სალზას არომატს - აქ არ არის საჭირო ტონა სანელებლების მოხმარება!
გამოიყენეთ მყარი თევზი, როგორიცაა მაჰიმეჰი ან ბარაბანი საუკეთესო შედეგისთვის. სურვილისამებრ გარნირია არაჟანი, ავოკადო და გახეხილი კომბოსტო.
თევზის ტაკო ორგანული ანანასით და მანგოს სალზით
იძლევა 4 თაკოს
შემადგენლობა:
ორგანული ანანასის-მანგოს სალსაზე:
- 2 ჭიქა ახალი ორგანული ანანასი, დაჭრილი
- 1 ორგანული მანგო (დაახლოებით 1 ჭიქა), გახეხილი და დაჭრილი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 ჯალაპენიო, დათესილი და წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა წითელი ხახვი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა კილანტროს ფოთლები, უხეშად დაჭრილი
- მარილი, გემოვნებით
- წვენი 1/2 ცაცხვისგან
- 1 ჭიქა რომა პომიდორი, დათესილი და დაჭრილი
თევზის თაკოსთვის:
- 4 ფქვილი ტორტილა
- 1 ფუნტი მყარი თევზი, როგორიცაა მაჰიმეჰი ან ბარაბანი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი დაფქული წიწაკა
- წვენი 1/2 ცაცხვისგან
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
მიმართულებები:
ორგანული ანანასის-მანგოს სალსაზე:
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში; მიირთვით გემოს შერევა მინიმუმ ერთი საათით ადრე სუფრაზე მიტანის წინ.
თევზის თაკოსთვის:
- ჩამოიბანეთ თევზი წყლით და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. თევზი დაჭერით ნაჭრების ზომის ნაჭრებად.
- მოათავსეთ თევზი თასში და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. მიეცით ნარევი მარინირების მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- მოათავსეთ თევზი ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ადუღეთ 4-5 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი ოდნავ გამჭვირვალე გახდება.
- გააცხელეთ ფქვილი ტორტილები ტაფაში ან მიკროტალღურ ღუმელში 15-20 წამის განმავლობაში.
- მოათავსეთ თევზი ტორტილაზე და დაამატეთ სასურველი რაოდენობის სალსა.
თევზის ტაკოს მეტი რეცეპტი
თევზის ტაკო ავოკადოს კრემის სოუსით
თაფლის ცაცხვი თევზის ტაკო კრემისებრი ტომატილოს სოუსით
კალიფორნიის თევზის ტაკო Tex-Mex ბრინჯით