როდესაც გაზაფხული მოდის, მე ვიწყებ სალათებს საათის მსგავსად. შესაძლოა ეს თბილი ამინდია, რომელიც იწვევს ცივ, ხრაშუნა მწვანეთა ამ სურვილს. სალათის მსუბუქი, გემრიელი კმაყოფილება ზაფხულში შეუდარებელია. ჩვენ ვიცით, რომ მართა სტიუარტი აქვს მისი წარმოუდგენელი საგაზაფხულო რეცეპტები ქატო მაფინები, დაწყობილი ბადრიჯანი პარმეზანი და ერთი ქოთნის რიზოტო და მისი უახლესი შემოქმედება არ არის გამონაკლისი. ეს არის უგემრიელესი საგაზაფხულო სალათი, რომელიც მოიცავს იმ ნათელ ინგრედიენტებს, რომლებიც ყველას გვსურს ცხელ დღეს; საგაზაფხულო სალათის ფოთოლი, ბარდა, პროშუტო და ყაყაჩოს თესლი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის (@marthastewart) მიერ გაზიარებული პოსტი
სტიუარტმა ინსტაგრამზე გაავრცელა ქმნილების გაზიარება და დაწერა: „თუ ჩვენნაირი ხარ, იმ დროისთვის მოდის ზამთრის დასასრული, თქვენ მოუთმენლად ელით ახალ, ნათელ პროდუქტებს, რომლებიც დაკავშირებულია დაწყებასთან გაზაფხული აქ წითელი და მწვანე ფოთლოვანი სალათის ფოთოლი და ფერმკრთალი ბიბბი კრემისებრ ვინეგრეტშია ჩაფლული და დაფარულია პროშუტოსა და ახალი ტკბილი ბარდის მარილიანი ზოლებით (გაყინულიც კარგია). ყაყაჩოს თესლის საბოლოო გაფრქვევა კრუნჩხვას იწვევს. ”ჩვენ ვკითხულობთ ამის შესახებ. ნუ დაგვიწყებთ ციტრუსოვან ვინეგრეტზე, ის ისეთივე ღვთაებრივია. მასში შედის ლიმონის წვენი, თეთრი ბალზამიანი ძმარი, შალამი, მაიონეზი და ზეთი (იუმ!)
ის ასევე შესანიშნავია იმ ზარმაცი დღეებისთვის, როდესაც არ გსურთ საათების დახარჯვა ლანჩზე. მის დამზადებას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება. ეს მოიცავს მოსამზადებელ და შეკრებას. სალათისთვის ხელნაკეთი გასახდელით, სრულიად ღირს დამატებითი დრო.
ჩვენ გვაქვს შეგრძნება, რომ ეს საგაზაფხულო სალათი შეიძლება გახდეს თბილი ამინდის მთავარი ნაწილი თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის. სერიოზულად, რა არ უნდა გიყვარდეს?
გადახედეთ მართა სტიუარტს რბილი სალათები პროშუტოთი, ბარდით და ყაყაჩოს თესლით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე მართა სტიუარტის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
