ყველამ ვიცით როგორ ვჭამოთ ჯანსაღი - ხილი, ბოსტნეული, ცილა - მაგრამ სინამდვილეში ამის გაკეთება შეიძლება დამთრგუნველი იყოს. ნივთების გასამარტივებლად, უმჯობესია შეინარჩუნოთ თქვენი სამზარეულო რამდენიმე აუცილებელი ნივთით, რომელთა მიღწევაც შეგიძლიათ ისევ და ისევ.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის პლანეტის ყველა ჯანსაღი საკვების სრული სია, ეს არის იმ საკვების საწყისი ჩამონათვალი, რომელიც დაგეხმარებათ კვებაში მარტივი ცვლილებების შეტანაში და მეტი საკვებ ნივთიერებების დამატებაში. გარდა ამისა, მათ არ სჭირდებათ მოგზაურობა რაღაც საიდუმლო სპეციალურ სასურსათო მაღაზიაში.
Ჩემი რჩევა? მიიღეთ ერთჯერადი ინგრედიენტი და ერთჯერადი კვება. მერე რა, რომ საუზმეზე დარიჩინის სადღეგრძელოს მარცვლეული დალიეთ? მოამზადეთ გულიანი სალათი ლანჩისთვის და დაგეგმეთ ათქვეფილი კვერცხი, რომელზეც სმუზი გვერდითაა ხვალინდელი საუზმისთვის.
1. ჩიჩილაკი
არსებობს მზარდი მტკიცებულება, რომელიც აჩვენებს, რომ ხორცის მოშორება და მცენარეული საკვების ჭამა უმნიშვნელოვანესია დაავადების თავიდან ასაცილებლად. კრიტიკოსები ამბობენ: „ხორცი არ არის? როგორ მივიღო ჩემი ცილა? ” ერთი პასუხი: ჩიჩილაკი! ისინი მდიდარია ცილებით, თითოეულ ჭიქაში შეფუთულია 39 გრამი.
სცადეთ გააკეთოთ: სკილეტი ჩილი და ბროკოლი
2. კვერცხი
კვერცხები შეფუთულია ცილებით, ვიტამინით D და ვიტამინი B12 და ერთი გამოკვლევა ჟურნალში კვების და კვების მეცნიერება სინამდვილეში აღმოჩნდა, რომ გული შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც კარგია თქვენთვის ასაკის მატებასთან ერთად. მაგრამ ყველა კვერცხი არ არის თანაბარი. რასაც ქათამი ჭამს გავლენას ახდენს კვერცხის ხარისხზე. Მაგალითად, ეგლენდის საუკეთესო კვერცხს აქვს ორჯერ მეტი ვიტამინი B12 და ომეგა -3, ექვსჯერ მეტი ვიტამინი D და 25 პროცენტით ნაკლები გაჯერებული ცხიმი ვიდრე ჩვეულებრივ კვერცხს, ყველა ვეგეტარიანული საკვების წყალობით, რომელსაც ის აძლევს ქათმებს.
სცადეთ გააკეთოთ: გატეხილი კვერცხები სადღეგრძელოზე საგაზაფხულო მცენარეებით
3. მწვანეთა
აქ არის ის, რაც თქვენ ალბათ მილიონჯერ გსმენიათ: მიირთვით მეტი სალათი. მართალია, სალათი კარგია - მანამ, სანამ ის არ იქნება დაფარული კრემისებრი, შაქრიანი გასახდელით ან მზადდება მხოლოდ აისბერგის სალათით. და ეს არ არის ის, რომ აისბერგის სალათის ფოთოლი ცუდია თქვენთვის; უბრალოდ, კარგი, არაფერია ამაში. სამაგიეროდ, შეინახეთ კომბოსტო ან სხვა მწვანე ფოთლების სალათები, რომ დაჭრათ და დაამატოთ სალათის წინასწარ შერეულ ჩანთებში, სადაც აისბერგი მეფობს. კომბოსტო ასევე ქმნის დიდ, ჯანსაღ გარნირს ტაკოსთვის. მე უბრალოდ ვიტყვი ამას: კალეს ჩიპები არის არა ყველაზე ცუდი.
4. ლიმონები
მხოლოდ ერთ ლიმონს აქვს C ვიტამინის ყოველდღიური მიღების 50 პროცენტი. როგორც ითქვა, თქვენ ალბათ არ გისურვებთ ლიმონის დაკბენას. ამის ნაცვლად, ჩაასხით წვენი ცხელ წყალში ან მწვანე ჩაიში და ჩართეთ კერძი თქვენს სადილებში. (მას ასევე აქვს არომატის უპირატესობები.)
5. ბერძნული იოგურტი
გიყვართ გუაკი და სხვა კრემისებრი სოუსები და გასახდელი? თითქმის ყოველთვის შეგიძლიათ ბერძნულ იოგურტში ჩაასხათ და უარი თქვან მაიონეზზე და არაჟანზე, განსხვავების გასინჯვის გარეშე. გარდა ამისა, თუ თქვენ ხართ მცენარეულ მატარებელში, ეს არის ცილის კიდევ ერთი კარგი წყარო. ცილის კარგი წყარო? Ჩეკი. კარგია შენი ნაწლავებისთვის? Ჩეკი. იმსახურებთ ადგილს თქვენს მაცივარში? აუცილებლად.
6. ბანანი
ბანანს არ სჭირდება შესავალი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ იცოდით რომ დაბალი კალიუმი (ბანანის ვარსკვლავი) და დეპრესია მჭიდრო კავშირშია? 2008 წელს გამოქვეყნებული კვლევა ბრიტანული ჟურნალი კვების აღმოჩნდა, რომ კალიუმის შემცველ დიეტას შეუძლია შეამციროს დეპრესია. ასე რომ, გარდა იმისა, რომ ტკბილი დამატებაა სმუზისთვის და აქვს როლი გემრიელი საუზმის გვერდით, ბანანი დაგეხმარებათ თქვენი განწყობის სტაბილურობაში. გაიმარჯვე.
ამ პოსტს აფინანსებს Eggland's Best.
