ზაფხული გზაშია და როგორც ყოველთვის, ეს იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ გვსურს ხილი და ბოსტნეული, რადგან უფრო და უფრო მეტი სეზონი მოდის. მაგრამ ჩვენ ვერ ვიცოცხლებთ სალათები მარტო, რაც არ უნდა ბოსტნეულით შეშლილი ვიყოთ. ხანდახან, გჭირდებათ სადილი, რომელიც ამყარებს წონასწორობას კომფორტულ და მკვებავ საკვებს შორის და არავინ არის იმაზე უკეთესი, ვიდრე იქ ჯეიმი ოლივერი. ვეგეტარიანული ეროვნული კვირეულის საპატივცემულოდ, მან უბრალოდ გაუზიარა რეცეპტი მწვანეთა mac 'n' ყველი რომ ჩვენ უკვე შეპყრობილი ვართ.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაზიარებულმა ჯემი ოლივერმა (@jamieoliver)
რეცეპტი მოდის ოლივერის მზარეულის წიგნიდან საბოლოო ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას ამახვილებს ახალ პროდუქტზე სავსე კერძებზე.
ოლივერი იყენებს ახალი ბოსტნეულისა და მკვეთრი ყველის კომბინაციას, რათა ეს მაკი გამოირჩეოდეს.
პირველ რიგში, ის პრასი, ბროკოლი და თმიმი კარაქში ადუღებს დიდ ქვაბში (ეს ზოგავს გაწმენდას მოგვიანებით; ჩვენ გირჩევთ სასიამოვნო Le Creuset საცხობი კერძი). შემდეგ ის ამზადებს ბეშამელის სოუსს პირდაპირ კასეროლის კერძში ფქვილით და რძით.
შემდეგ ოლივერი სოუსს ამატებს გახეხილ პარმეზანს და ჩედარს და შემდეგ ბლენდერში ასხამს ისპანახს. ეს აძლევს სოუსს მშვენიერ მწვანე ფერს და ხდის მას დამატებით გლუვს.
დაამატეთ თქვენი მოხარშული მაკარონი, სოუსი და ბროკოლის რამდენიმე ყვავილოვანი კერძი ისევ ჭურჭელში. აურიეთ ყველაფერი ერთად, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ჩედარი და დაჭრილი ნუში და აცხვეთ სანამ ბუშტუკებად და ოქროსფრად არ დაიდება.
შედეგი არის კერძი, რომელსაც აქვს კრემისებრი გემოვნება, მაგრამ ნათელი და სუფთა. ის დატვირთულია კარგი მწვანე არომატით და უამრავი ყველით, თავზე კი ცოტაოდენი ხრაშუნა ტექსტურისთვის. ეს ისეთი კვებაა, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება და იდეალურია გაზაფხულისა და ზაფხულის გრილი ღამეებისთვის, როდესაც რაღაცის არსებითად ხარ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა ქვევით:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ ინა გარტენის ღამის მაკ და ყველი და ჩვენ სულ ვხვდებით, რატომ გატეხა ინტერნეტი
