マクドナルドは彼らのことで知られていない 健康食品. 確かに、ファーストフードチェーンはグリーンとグリルチキンを販売していますが、彼らの一番の製品は牛肉ベースのビッグマックです。 しかし、ハンバーガーチェーンはそれをすべて変えることを望んでいます： マクドナルドは、抗生物質の全体的な使用を減らすことを約束しました その牛肉で。
火曜日に発表されたのは、懸念が高まる中です。 抗生物質耐性. 世界保健機関によると、乱用と 特定の抗生物質の誤用はそれらの効果を低下させます 人間の病気の治療で、それは問題です。 大きな問題。 あるマクドナルドは、是正を支援することを望んでいます。
「マクドナルドは、抗生物質耐性が重大な公衆衛生問題であると信じており、私たちは私たちの独自の立場を真剣に受け止めています。 マクドナルドのサステナビリティ担当グローバルバイスプレジデントであるキースケニーは、次のように述べています。 声明. 「私たちは、責任ある使用を加速するために、世界中の牛肉サプライチェーンと提携することに興奮しています。 私たちの供給でそれらの動物の健康と福祉の世話を続けながら、抗生物質の 鎖。"
この変化は、刺激的で称賛に値するものですが、一夜にして起こることはありません。 マクドナルドはまず、牛肉供給業者全体で「抗生物質の現在の使用量を測定して理解する」必要があります。 その後、2020年末までに国別の目標を設定します。
ターゲット自体は国によって異なりますが、ハンバーガーチェーンはもはや より大きな動物を育てるために抗生物質の使用を許可すると、彼らはもはや日常的な使用を許可しなくなります 抗生物質 防ぐ 感染症、そして彼らはもはや抗生物質の使用を許可しません コントロール 群れにおける感染症の蔓延。
代わりに、動物は彼らが弱いおよび/または病気の兆候を示さなければなりません。
そして、これらは高い目標ですが、誰かがそれらを達成できれば、マクドナルドは達成できると私たちは感じています。
