りんご狩り、オクトーバーフェスト、カボチャ畑への旅行など、秋にはあなたや友達が楽しめるアクティビティやお祭りがたくさんあります。 一日の外出後、家に帰ってデザートとホットアップルサイダーでウォームアップしてください。
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秋についての最も素晴らしいことのいくつかは、行われるすべてのフェスティバルとコミュニティイベントです。 それらの多くは無料または超安価であり、ほとんどの家族にとって夜の外出は実行可能な活動になります。 りんご狩りからオクトーバーフェスト、かぼちゃのパッチまで、今から感謝祭まで何か楽しいことが起こるでしょう。 イベントの費用を相殺するために、家で夕食を作ってから、あなたが選んだ活動に出かけましょう。 グループで外出する場合は、後で友達をデザートや温かい飲み物に招待することを検討してください。
かぼちゃのティラミスは、かぼちゃのラテのようなものです。 クリーミーなマスカルポーネチーズとエスプレッソを組み合わせると、いつでも食後の退廃的なご馳走になりますが、カボチャを加えるとさらに良くなります。 あなたが標準的なカボチャの運賃にうんざりしているならば、このデザートはあなたのためです。
カボチャのティラミス
8〜10人分
材料：
- 卵黄と白身が分離した3個の大きな卵
- 砂糖1/2カップ
- 8オンスのマスカルポーネチーズ
- 24人の女性の指
- 1/2カップエスプレッソ
- ブランデー大さじ2
- シナモン小さじ1/4
- 生姜小さじ1/4
- カボチャ大さじ3
- 1/4カップ パンプキンスパイスシロップ
- トップのシナモン
方向：
- 卵黄3個、エスプレッソ大さじ1、砂糖、ブランデー、カボチャ、シナモン、生姜を大きなミキシングボウルに入れます。 2〜3分ビート。
- マスカルポーネを加え、一貫性が滑らかになるまで3〜5分叩きます。
- 別のボウルに、卵白3個と砂糖1つまみを合わせます。 混合物が固いピークを形成するまで叩きます。 マスカルポーネの混合物にそっと折ります。
- 残りのエスプレッソをカボチャのスパイスシロップと組み合わせます。 9 x 13インチの皿の底に女性の指を単層で置き、エスプレッソ混合物の約半分を上に注ぎます。 両面がコーティングされるように、女性の指を数回ひっくり返します。 ティラミスができあがると、一部は吸収されますが、液体が多すぎるとねっとりします。 皿の底に液体が多すぎる場合は、最善の判断で液体を注ぎます。
- マスカルポーネ混合物の半分を上に置きます。 女性の指の別の層で繰り返し、残りのエスプレッソを上に注ぎ、マスカルポーネの最後の層で覆います。
- シナモンをふりかけます。 食べる前に少なくとも1時間冷蔵してください。 冷蔵庫に24時間以上置いておけば、食感と風味が良くなります。 それは約1週間続き、カボチャの風味は時間とともにより顕著になります。
*ティラミスは、小さめの1人前の料理でも作ることができます。 それに応じてレシピを分割します。
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