サイダーとして知られるフルーティーな調合は、近年復活を経験しています。 私たちは、創造的な味と高品質のために、多くの場合小規模な醸造所で製造されているこれらの職人技のサイダーが好きです。
サイダー革命に参加しよう！
誰もがパーティーをするのが好きです 気温が下がると、ラガーやエールが好きというわけではありません。 大人の飲み物をリフレッシュするために、特製カクテルや「ノスタルジックな」ワインクーラーは必要ありません。
これらの職人技のサイダーは、の苦味なしで祝うことができます ビール.
1
砥石保護区
バーモント州マールボロにあるWhetstoneCiderworksは、毎年のラインナップをリリースしており、WhetstoneReserveがこのパックのリーダーです。 ソーヴィニヨンブランに似た味わいのこのサイダーは、パリッとした、すっきりとしたフルーティーな味わいで、赤身の豚肉、シーフード、チキンとよく合います。 最適なフレーバーにするために十分に冷やす必要がないため、パーティーでボトルを氷の中に入れておくと、簡単にアクセスできます。
2
スマッキントッシュ
ミシガン州のタンデムサイダーのスマッキントッシュは、まさにそのように聞こえます—甘くて酸っぱいリンゴ風味です 地元の生産者のリンゴから小さなバッチで醸造されたサイダーの宝石は、各リンゴがしなければならない最高のものを保存します オファー。
3
聖人
クリスピンは、伝統的な甘いビールの代替品ほどスタイリングされていない洗練されたサイダーを醸造しています。 聖人は彼らの「甘くてべたつかない」規則の例外ではありません。 あなたがサイダーに懐疑的であるなら、クリスピンはあなたに回心する準備をするようにあなたに挑戦します。 ベルギーのトラピストビール酵母と搾りたてのリンゴジュースのブレンドで発酵させた聖人は、 自然に甘く、フローラル（そして非常にビールのような）ブーケで、酵母とハーブの複雑さのヒントが背中にあります 終わり。
4
フォックスバレルブラックレーベル
グラニースミスの上に移動します！ FoxBarrelは本物のカリフォルニアでサイダーを準備します 洋ナシ. ブラックレーベルシリーズは、気分に合わせて3種類あります。
- パシフィックペアサイダー—ナチュラルなペアーフィニッシュと微妙なウッディの複雑さを備えたクリーンなフレーバー。
- ブラックベリーペアサイダー—ブラックベリーは、この当惑するほど甘くて鋭い醸造物にピリッとしたサスを加えます。
- アプリコットペアサイダー—ビロードのようで少し酸味のあるこの甘くて麝香のサイダーは私たちのお気に入りかもしれません。
5
ブッシュワッカーセコイア
ブッシュワッカーは、バレルが素晴らしいサイダーの鍵であることを知っています。 彼らの樽コレクションへの最新の追加は、ビッグボトムの歴史を持つ樽で熟成されたセコイアです。 彼らは1年以上白い港を保持し、次にビッグボトムウイスキーで満たされ、次に空にされてセコイアで満たされ、5ヶ月間熟成しました。
6
ウッドチャックプライベートリザーブジンジャーサイダー
ウッドチャックはシナモンにハイキングをするように頼み、代わりに彼らのプライベートリザーブサイダーの別のスパイシーな補完物であるジンジャーを選びました！ 奇妙に聞こえるかもしれませんが、生姜はリンゴとうまく合います。 このユニークなサイダーは、わずかなキックで飲みやすいです。
7
Thistly Cross Scottish Cider
スコットランド人と彼らの素晴らしく遊び心のある言語の使い方が大好きです！ この適切な名前のサイダーはすぐに風味豊かですが、アップルサイダーに期待される甘さで終わります。
8
シナモンガールハードサイダー
ミシガン州トラバースシティにあるLeftFood Charleyは、果樹園と最新のトレンドに目を向ける都会のワイナリーです。 その傾向には職人技のサイダーが含まれており、彼らのシナモンガールハードサイダーはこれ以上重要ではありません。 コルジンテとベトナムのシナモンで熟成させ、ほんの少し炭酸を加えて、おばあちゃんのアップルパイを思わせる風味を与えています。
9
ハレルヤホプリコット
ナット牧師のハードサイダーは、アメリカのリンゴで作られたベルギーのウィットスタイルのサイダーをもたらします。 コリアンダー、ビターオレンジピール、パラダイスグレインを使用したこのサイダーは、フレンチセゾンエール酵母、純粋なアプリコットジュース、オレゴン産のカスケード（場合によってはアマリロ）ホップで発酵されます。
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