天候が暖まると、グリルでの食事に勝るものはありません。 から マーサスチュワートの4成分グリルチキン に イナガーテンの完璧にグリルしたステーキ、私たちは基本的にすべての食事を屋外で調理することを望んでいます。 しかし、私たちの焦点のほとんどは、今年のこの時期はジューシーで焦げた肉に向けられていますが、野菜を忘れることはできません。 そこからこのパリッとしたトスカーナのサラダ 料理本の著者 とテレビシェフ ジャーダ・デ・ラウレンティス 登場します。 バーベキューの食事を明るくするのに十分な冷却クランチをプレートに追加し、グリルの貴重なスペースも占有しません。
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サラダ自体 さわやかなやわらかいインゲン、ロメインレタス、カネリーニ豆、 ピットブラックオリーブ、そして薄くスライスした赤玉ねぎ。 フレッシュなグリーンフレーバーがたっぷりで、オリーブの甘みとスパイシーな甘さが特徴です。 赤玉ねぎのスライバーのおかげで、お気に入りの大胆な味にも耐えることができます マリネ。
ドレッシングはさらに簡単です。 レモン汁1個とオリーブオイルの小滴をサラダに加えるだけです（私たちは大きな木製のボウルに入れて出すのが好きです。 これはレイチェル・レイから）、塩こしょうをふりかけ、トスする。 削ったパルメザンチーズをトッピングすると、一口ごとにナッツのような塩辛いヒットが追加されます。
この新鮮な夏のサラダをグリル料理と一緒に提供するというアイデアは大好きですが、その鮮やかな風味は、DeLaurentiis独自のより重いパスタ料理との相性も抜群です。
トスカーナポークスマッシュバーガー、またはランチにマグロのスクープだけでさえ。 一緒にゆで卵を追加します 油を詰めたマグロ そして、あなたはフランス人にイタリアンスピンを持っています サラダニソワーズ. 基本的に、おかずやメインディッシュのベースとして食べられるこのサラダは、夏のメニューと同じように用途が広いです。もっと夏のレシピをお探しですか？ Giada DeLaurentiisにはたくさんあります:
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