必要なとき ビーガン イタリアのコンフォートフードが生まれました。おいしいオリーブの塊と香りのよいニンニクとスパイス(そしてアンチョビなし)が特徴のこの簡単なビーガンプッタネスカ料理を調理してください。 余分なものを作り、個々のサービングで冷凍して、料理をしたくないときに仕事の昼食や速いビーガンディナーとして簡単に再加熱します。
ビーガンイタリアンコンフォートフードの必要性が生じたときは、この簡単なビーガンプッタネスカ料理を調理してください。おいしいオリーブの塊と香りのよいニンニクとスパイス(そしてアンチョビはありません)が特徴です。 余分なものを作り、個々のサービングで冷凍して、料理をしたくないときに仕事の昼食や速いビーガンディナーとして簡単に再加熱します。
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ビーガンフェットチーネプッタネスカ
8人分
材料:
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- 1ポンド全粒小麦フェットチーネ
- オリーブオイル大さじ3
- にんにく6片、みじん切り
- 小さじ1/2から1杯の砕いた赤唐辛子フレーク
- 粗く刻んだグリーンオリーブまたはブラックオリーブ2カップ
- 大さじ3ケーパー
- 1(32オンス)は分厚いスタイルの砕いたトマトができます
- 1(14.5オンス)はトマトをさいの目に切って、水気を切ることができます
- 細かく刻んだ平葉パセリ1/4カップ
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向:
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- パッケージの指示に従って、塩を入れた沸騰したお湯の大きな鍋でパスタをアルデンテになるまで調理します。 ザルで排水します。
- その間、中火で大きなフライパンにオリーブオイルを熱します。 にんにくと赤唐辛子のフレークを加え、1〜2分間かき混ぜながら調理します。
- オリーブ、ケッパー、砕いたトマト、さいの目に切ったトマト、パセリを入れてかき混ぜます。 10分間煮ます。 塩こしょうで味を調える。
- ソースにパスタを加え、トスでコーティングします。 すぐに召し上がれ。
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