この夏、この素晴らしい逆さまのピーチパイなど、家族全員が気に入る新鮮なフルーツデザートを作りましょう。 新鮮なカリフォルニアの桃をピーカンナッツ、生姜、シナモンなどの他の素晴らしい材料と組み合わせて使用すると、この素晴らしいパイを作ることができます。
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逆さまの生姜ピーカンピーカンパイ
8人前になります
材料：
- 小麦粉1カップ
- 粉砂糖1/4カップ
- 1/4カップの刻んだピーカンナッツ、トースト
- 結晶化した生姜をみじん切りにした大さじ2
- シナモン小さじ11/2、分割
- 1/2カップと大さじ2杯の柔らかくしたバターを分けて
- ブラウンシュガー大さじ1
- 4つのしっかりしたカリフォルニアの桃、それぞれ8つのスライスに穴をあけてカットしました
- 小さなスクープバニラビーンズアイスクリーム8個（オプション）
方向：
- オーブンを華氏325度に予熱し、パンに軽くバターを塗る。
- 小麦粉、粉砂糖、ピーカンナッツ、結晶化した生姜、小さじ1杯のシナモンを一緒にかき混ぜます。
- バター1/2カップを加えてよく混ぜ、柔らかい生地を作ります。
- 準備した鍋の底に押し込み、25分間焼きます。
- 冷やすために取っておき、次に荒い崩れに砕き、いくつかのより大きな断片を残します。
- 残りのバターを溶かし、電子レンジで大きなボウルに黒砂糖と残りのシナモンを入れてかき混ぜます。
- 果物をバター混合物に入れ、強火で両側を約1〜2分間焼き、軽く焦がします。
- グリルから取り外します。 ボウルにアイスクリームを入れ、温かいフルーツをのせ、砕いたショートブレッドを振りかける。
一食当たり：260カロリー、タンパク質3g、炭水化物26g、総脂肪17g、コレステロール40mg、ナトリウム150mg、食物繊維2g。
カリフォルニアツリーフルーツ協定の礼儀
