一部の人々は同じように幸せに飲むかもしれませんが ワイン プラスチック製のコップから、適切なワイングラスは本当にワインの味に違いをもたらします。 あなたのワイングラスがあなたが飲んでいるワインをどのように高めることができるかを学ぶために読んでください。
のための正しい選択をする
最高の味
プラスチック製のコップからワインを飲むのと同じくらい幸せな人もいるかもしれませんが、適切なワイングラスは実際にワインの味に違いをもたらします。 あなたのワイングラスがあなたが飲んでいるワインをどのように高めることができるかを学ぶために読んでください。
ピンチで、私たちは皆、メイソンジャーや赤いプラスチックカップのような理想的とは言えない容器からワインを飲みました。 そして、ワインの味が少しずれていると思ったら、それはあなたの想像力だけではありませんでした。 優れたワインでさえ、間違ったグラスでひどい味がする可能性があります。そのため、飲むワインの味と香りを高めるには、正しいグラスを選択することが非常に重要です。 だから、それらのキャビネットを片付けて、いくつかの高品質のステムウェアに投資してください—ワインはこれほど美味しかったことはありません！
形
ワイングラスの形が重要であることは誰もが知っています。シャンパン用にまったく異なるグラスのセットが必要なのはなぜでしょうか。 赤ワインは通常、グラスの上部がわずかに狭くなっている大きなボウルが必要です。 この形状により、ワインはボウル内で通気され、アロマが放出され、鼻に適切に当たるようになります。 白ワインは通常、赤ワインほど呼吸する必要がなく、形状が狭いほどワインを冷たく保つのに役立つため、ボウルが小さい狭いグラスで提供するのが最適です。 シャンパンフルートは最も幅が狭く、大きな開口部から泡がすぐに逃げるのを防ぎます。
厚さ
ワイングラスの場合は、薄い方が良いです。 厚くて重いグラスは、ワインの見た目を歪めるだけでなく、味を変えることもあります。 ガラスが薄いため、ワインが最適に口に入ることができます。 ガラスの縁にも注意してください。 縁がカットされているメガネを探します。つまり、上部にリップやロールがありません。 カットされたリムにより、ワインはグラスからスムーズに流れ出します。 丸められたリムは流れを阻害し、風味の特徴を変える可能性があります。
サイズ
だから多分サイズは重要です…少なくともワイングラスでは。 形状に関係なく、ワイングラスのボウルのサイズは、1杯のワインがグラスの半分以上を満たさないように十分に大きくする必要があります。 これにより、小さすぎるボウルから逃げるのではなく、ワインを渦巻かせ、アロマをボウル内に適切に集めることができます。
色
明るくカラフルなワイングラスはテーブルにピザを追加できますが、ワインには何の効果もありません。 プレーンでクリアなワイングラスだけで、ワインを輝かせることができます。 最初に目で味わうので、ワインが舌に当たるずっと前に深紅やさわやかな白の美しさに気付くので、水には色付きのグラスを残してください。
ワイングラス一式で銀行を破る必要はないことを忘れないでください。 品種固有のグラスを購入する代わりに、グラスの厚さとボウルのサイズを考慮して、ほとんどのワインで機能する普遍的な形状を購入してください。 これらのように、高品質の予算にやさしいメガネは10ドルから15ドルの範囲です Spiegelauハイブリッドユニバーサルワイングラス.
ウォッチ：適切なワイングラスを選択する方法
このビデオで適切なワイングラスを選択する方法を学びます。
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