冬にぴったりのパスタサラダ– SheKnows

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この手早く簡単なパスタサラダは、調理されたパスタ、野菜でいっぱいで、バルサミコドレッシングと新鮮なパルメザンチーズと一緒に温かくお召し上がりいただけます。 このスピーディーな食事のアイデアは忙しい家族に最適です。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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温かいバルサミコパスタサラダ

私たちは家でパスタサラダを楽しんでいますが、時には非常に日常的になることがあります。 今回は、美味しい野菜がたっぷり入ったバルサミコドレッシングのパスタサラダを作りました。 一番いいのは、これが温かく出されるので、冬にぴったりです。 少し塩味を出すために、すりおろしたてのパルメザンチーズをトッピングしました。 これはメインコースとして、またはグリルチキンの隣のおかずとして最適です。

温かいバルサミコパスタサラダレシピ

8人前または4人前

材料:

  • 1(16オンス)ボックスパスタ
  • 1カップのバルサミコドレッシング
  • 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
  • 大さじ1杯の乾燥イタリアンシーズニング
  • スライスした大きなトマト2個
  • 小さなきゅうり1個、さいの目に切った
  • ほうれん草やルッコラなどの有機野菜4カップ
  • 新鮮なパセリ(付け合わせ用)

方向:

  1. 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 パスタを水気を切り、鍋に戻します。 中火に弱火にします。
  2. パスタにバルサミコドレッシング、パルメザンチーズ、乾燥イタリアンシーズニングを加えます。 チーズが溶けてパスタが温まるまで加熱します。 グリーンを加え、パスタをやさしくトスして均一にコーティングします。
  3. サービングプレートに分けて、スライスしたキュウリ、スライスしたトマト、新鮮なパセリを飾ります。 温かくお召し上がりください。

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