「ねえ、お父さん、あなたはかなりおしゃべりだ!」と言います。 巨大なダークチョコレートとカラメルベーコンの「お父さん」クッキーを通して、地球上で最も偉大な男にふさわしい唯一の方法。 文字通りそして比喩的に、この父の日を祝うためのより甘い方法はありません。
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チョコレートベーコンクッキー
材料:
- 6ラッシャーベーコン
- 黒糖100グラム
- 60グラムのダークチョコレートドロップまたはフレーク
- 150グラムの無塩バター、柔らかく
- 砂糖150グラム
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ2
- アーモンドエッセンス3滴
- 250グラムの小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ1
方向:
- オーブンを150℃に予熱し、ベーキングトレイにベーキングペーパーまたはアルミホイルを置きます。
- ベーコンを1インチに切ります。 ブラウンシュガーを小さなボウルに注ぎ、ベーコンの各部分をそれに浸し、しっかりとコーティングされていることを確認します。 砂糖をかけたベーコンスライスをベーキングトレイに置きます。
- 別のアルミホイルを上に置き、20分間、または砂糖が溶けてベーコンが金色になり始めるまで焼きます。 オーブンから取り出し、乾かして固めます。
- ミディアムボウルで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。 卵とバニラとアーモンドのエッセンスを加え、よく混ざるまで叩きます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを加え、混合物が厚い生地になり始めるまでゆっくりと混ぜます。 ベーコンをさらに細かく切り、チョコレートと一緒に加えます。 よく混ざるまで、手を使って生地を軽くこねます。
- 表面に小麦粉をまぶし、生地をポップダウンして、幅が約4分の1インチになるように広げます。 印刷可能なテンプレート(または独自の能力)を使用して、2つの「D」と1つの「A」を切り取ります。 生地を使い切るまで、余分な文字やハートなどの楽しい形を作ります。
- クッキーをベーキングペーパーで裏打ちされた容器に入れ、平らで水平になっていることを確認し、冷蔵庫に少なくとも1時間貼り付けます。 これは生地を固めるのに役立ち、ベーキング中にクッキーが大きくなりすぎるのを防ぐはずです。
- オーブンを170℃に予熱します。 クッキーが冷えたら、それらをベーキングトレイに置き、10〜20分間焼きます。 やけどしやすいのでよくチェックしてください。 彼らが金色になり始めたとき、あなたは彼らがいつ終わったかを知るでしょう。 時が来たら、それらを引き出し、冷ましてからお父さんにプレゼントして、彼がどれほど特別かを知ってもらいましょう。
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