クリスマス前の週末は、これらのおいしいジンジャーブレッドクッキーを子供たちと一緒に焼くのに最適な時期です。

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クリスマス前の週末は、これらのおいしいジンジャーブレッドクッキーを子供たちと一緒に焼くのに最適な時期です。

ジンジャーブレッドクッキー

収量3ダース

材料：

• 大さじ1/2のアマニ

• 1-1 / 2大さじ水

• 2-1 / 2カップ中力粉

• 重曹小さじ1/2

• ベーキングパウダー小さじ1/2

• 小さじ1/2の塩

• 小さじ1杯の挽いたシナモン

• 小さじ1/2の挽いた生姜

• 地上のクローブのピンチ

• ビーガンバター1/2カップ

• 1/2カップ糖蜜

• 大さじ1酢

• 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス

方向：

1. 小さなボウルに、亜麻と水を混ぜ合わせます。 取っておきます。

1. 大きなボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、シナモン、生姜、クローブを混ぜ合わせます。

1. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルで、バター、糖蜜、酢、バニラを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 亜麻の混合物で打ちます。

1. 小麦粉を徐々に加え、各添加物が組み込まれるまで弱く叩きます。

1. 生地を半分に分け、ディスクにこねます。 ラップで包み、2時間冷蔵します。

1. オーブンを華氏375度に予熱します。 羊皮紙で2行目のクッキーシート。

1. 軽く粉をまぶした表面で、生地を1/4インチの厚さに伸ばします。 ジンジャーブレッドマンのクッキーカッター（またはお好みの別の形）を使用して、約2インチ離して天板に置きます。

1. クッキーがちょうど固くなるまで、5分後に鍋を回転させながら10分間焼きます。 鍋で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷まし続けます。

1. お気に入りのアイシングで飾ってお召し上がりください。

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