私たちはバルサミコ酢が大好きで、ストローで簡単に飲むことができました。 しかし、他の多くの人はそのような行動に眉をひそめるかもしれません。 そこで、代わりに、私たちはそれを私たちのお気に入りの夏のデザートクラシックの3つに混ぜました。
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酢の唐辛子は、これらのフルーティーで甘いデザートのそれぞれに、必要なモダンなエッジを与えます。 実際、あなたはそれらをとても愛するでしょう、あなたは退屈なオリジナルに決して戻らないかもしれません、私たちを信頼してください。
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バルサミコ酢のピーチコブラー
![バルサミコ酢のピーチコブラー](/f/9373f41066283fade036a0681f691451.jpeg)
約6人分
材料:
コブラー用
- スライスした大きな桃2個
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 白砂糖1/4カップ
- 中力粉1カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩少量
- 3/4カップの低脂肪ミルク
- 無塩バター1本、溶かし
- 付け合わせ用ホイップクリーム
釉薬用
- バルサミコ酢1カップ
- はちみつ大さじ2
- コーンスターチ大さじ1
- 醤油大さじ1
方向:
- オーブンを華氏375度に予熱します。 焦げ付き防止のクッキングスプレーでベーキング皿にグリースを塗ります。
- 桃のスライスを砂糖と混ぜて、約5分間放置します。
- 大きなボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。 ミルクと溶かしたバターを加えて混ぜ合わせます(生地が厚くなります)。
- ピーチシュガースライスをグラタン皿に入れます。 生地をのせて約40分、または黄金色になるまで焼きます。
- その間、酢、はちみつ、コーンスターチ、醤油を沸騰させ、絶えず泡だて器で釉薬を作ります。 厚くなるまで約15分加熱します。
- コブラーの上に釉薬をかけ、お楽しみください!
2
ローストストロベリーとバルサミコアイスクリーム
![ローストストロベリーとバルサミコアイスクリーム](/f/1a8af1b317f5724e449482fc20db6ea0.jpeg)
約6人分
材料:
いちご用
- 1-1 / 2カップのイチゴ、洗って皮をむいた
- 砂糖大さじ1/2
- バルサミコ酢大さじ2
アイスクリーム用
- ミルク3/4カップ
- 1-1 / 2カップの生クリーム
- 砂糖1/2カップ
- バニラ小さじ1
方向:
- オーブンを華氏300度に予熱します。 油を塗ったグラタン皿にイチゴを入れ、砂糖とバルサミコ酢を混ぜます。 約15分または柔らかくなるまでローストします。 調理したら、スプーンの後ろでつぶれるまで滑らかにします。
- ミルク、生クリーム、砂糖、バニラを砂糖が溶けるまで約2分間泡だて器で混ぜます。 砕いたイチゴとバルサミコ酢を混ぜます。 ホイルで覆い、少なくとも1時間冷やします。
- 冷えたら、アイスクリームメーカーの冷凍庫に注ぎ、15〜20分または厚くなるまでかき混ぜます。
- 追加のバルサミコ釉薬で小雨を降らせて楽しんでください!
3
ベリーとバルサミコ酢のミックスミルクセーキ
![ベリーとバルサミコ酢のミックスミルクセーキ](/f/9e2c36796665ea449888260290172460.jpeg)
約2〜3人分
材料:
- 冷凍ベリー2カップ
- チョコレートアイスクリーム1カップ
- ミルク1カップ
- フローズンバナナ1本
- ホイップクリーム
- 大さじ2〜3杯のバルサミコ釉薬(コブラーレシピで上記のレシピを使用)
方向:
- ベリー、アイスクリーム、ミルク、バナナをブレンダーに入れます。 濃厚でクリーミーになるまでローでブレンドします。
- ホイップクリームと小さじ数杯のバルサミコ酢をのせます。
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