イスラエルについて考えるとき、ワインは最初に頭に浮かぶことではないかもしれませんが、国は現在、多くの世界クラスのワイナリーの本拠地です。 国の古代のワイン産業について調べ、聖地の試飲ツアーを計画してください。
それぞれ独自の気候と土壌を持つ5つのワイン生産地域があり、イスラエルのワインの範囲は、このような小さな国（ニュージャージーとほぼ同じ大きさ）にとって非常に注目に値します。 イスラエルへの旅行でどこに行くことにしたかに関係なく、近くにはワイナリーが必ずあります。
北
イスラエルの緑豊かな北は、ほとんどの人が中東について考えるときに想像するものではありません。 しかし、山、森、川、そしてまともな年間降雨量は、気候が穏やかで、風景が美しいことを意味します。 ガリラヤとゴラン高原を含む北部には、国内で最高のワイナリー（および逃走オプション）がいくつかあります。 をチェックしてください ガリルマウンテンワイナリー、年間約100万本のボトルを生産している、または ゴラン高原ワイナリー、3つのラベル（Yarden、Gamla、Golan）でワインを生産しています。 ユニークなイスラエルの味をお見逃しなく リモン（ザクロ）ワイナリー、特別なお土産を作るさまざまなザクロワインを生産しています。
セントラル
地中海沿岸のテルアビブから中央のエルサレム、そして東の死海まで、国の中心部はほとんどの観光客が訪れる場所です。 幸いなことに、この地域にはたくさんのワイナリーがあります。 テルアビブからそう遠くないジフロンヤアコフの町には、現代イスラエルで最初のワイナリーがあります。 カーメルワイナリー. 彼らはまた、毎年1500万本のワインを生産する最大のワインです。 近くのティシュビワイナリーも一見の価値があります。 どちらのワイナリーにも、テイスティングルームやレストランを備えた非常に居心地の良いビジターセンターがあります。 Tishbiは最近ヴァローナチョコレートを追加し、 ワイン試飲会 正当な理由で人気が高まっているセンター。
南
主にネゲブ砂漠で構成されているイスラエル南部は、国の中で最も人口の少ない地域ですが、陸地では最大です。 ブドウがこのような乾燥した気候で繁栄できるのは驚きかもしれませんが、この地域全体で見られる古代のワイン搾り機は、それが何千年もの間行われてきたことを証明しています。 歴史とワインの試飲を組み合わせるには、イスラエルの初代首相であるダビドベングリオンの夏の別荘であったキブツであるSdeBokerをチェックしてください。 キブツは彼の記念館と博物館を収容することに加えて、敷地内で試飲できるワインも生産しています。 さらに南に、
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