毎晩温かい食事を作る時間を取っているなら、背中を軽くたたく価値があります。 しかし、一人のための料理には限界があります。 数ヶ月後、あなたは同じ古いもの、同じ古いものにうんざりしているかもしれません。 心配しないでください— Redditの料理愛好家は、あなたが探している答えを持っています。
これらの12のヒントを使用して、次の場合に車輪の再発明を行います。 一人のための料理:
1. 新しいフレーバーを追加します。
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それ以外の 同じ方法でキャセロールを作る あなたはいつも持っています、新しいフレーバーカテゴリーに分岐します:「あなたがスパイスを買いだめして少し冒険的であるならば、可能性は無限大です。」
2. 常に基本を買いだめします。
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あるRedditorは、ジャガイモ、米、パスタを手元に置いておくことを勧めています。
3. 肉をまとめて買う。
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Redditは次のように述べています。「売り上げが伸びたときに肉を大量に購入し、家に帰ったら、冷凍用に個別の食事サイズのパッケージに分割します。 これにより、たくさんの選択肢があります。」
4. ステップで調理します。
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Redditは次のように推奨しています。「肉を選び、それに合う野菜を決めてから、でんぷんを選びます。」
5. 残り物を捨てないでください。
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それらを再利用する 2回目または3回目の食事に新しい材料とスパイスを使用します。
6. 基本的な料理を広げましょう。
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Redditは次のように推奨しています。「世界中の各料理から1つか2つの頼りになる食事を見つけてください。」
7. パントリーをいっぱいにしてください。
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Redditによると、「多様性の鍵は、品揃えの豊富なパントリーと芳香剤(生姜、ニンニク、玉ねぎ)の準備ができており、少量の肉や野菜を頻繁に購入することです。 (または、肉を大量に購入して、そのほとんどを冷凍します。 一度に少しずつ調理するだけです。)」
8. 食事の計画を学ぶ。
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1人のRedditorは、1人で料理をするときに、簡単な戦略を提供します。2〜3日間の計画を立て、週に数回買い物をし、基本に固執します。
9. あなたの冷凍庫と友達を作りましょう。
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Redditは、食事の計画に冷凍庫を使用する方法の優れた例を示しています。「休日にベースのスープストックまたはベースのトマトソース(あるいはその両方)を作ります。 一食分容器に分けて冷凍します。 夕食に食べたい朝を解凍します。 その夜、野菜、肉、麺などを追加します。」
10. あなたの主な成分を再発明してください。
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チキンが冷凍庫に入っている場合、Redditは、チキンの照り焼き、タイのチキンカレー、チキンメキシカンシチューなど、1週間にいくつかの異なる方法で調理することをお勧めします。
11. オーブンの外で考えてください。
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ランチや軽食においしい既製の食事を用意して、物事を面白く保ちましょう。たとえば、料理をする気がないときは、ブリーチーズやバゲットスライスのジャムなどです。
12. 新しい野菜を試してみてください。
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Redditのあるコメント投稿者は次のように述べています。「オーガニックの野菜バッグを持っていると、料理を多様化するのに役立ちます。 あなたは新しく、奇妙で、さらには未知の野菜を手に入れるでしょう。」
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