外出先でのグリーン！ 3仕事にやさしいサラダ– SheKnows

仕事にやさしい サラダ QVCの常駐食通および料理本の著者であるDavidVenableから

NS 茶色の袋詰めは退屈である必要はありません。 サラダは評判が悪いかもしれませんが、それを帳消しにしないでください。 彼らは平日の昼食のための完璧な健康的なオプションになることができます。 それらについての最もよい事は？ ルールはありません！ あなたの緑をパーソナライズするためにあなたの選んだトッピングを投げてください。 サラダは、お弁当箱のローテーションに追加する、簡単な非加熱の迅速な準備の食事です。 緑豊かな昼食を最大限に活用するためのヒントをいくつか紹介します。

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• どの成分が最も水分を含んでいるかを検討し、それに応じて層を作成します。 たとえば、サラダにトマトが含まれている場合は、トマトを下に重ねます 持ち帰り用コンテナ 繊細なグリーンを上に保ちます。 このように、日が経つにつれてあなたのサラダはぱりっとしたままです。

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• 自家製のクルトンでサラダのスキルを次のレベルに引き上げることを検討してください。 捨てようとしている古いパンはありますか？ オリーブオイルを軽くスプレーし、塩こしょうを入れて、華氏450度でカリカリになるまで約10分焼きます。

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• 持ち帰り用サラダに関する一般的な不満は、ドレッシングをどうするかです。 のペアを保持します ミストオリーブオイル噴霧器 デスクでは、1つはオイルで、もう1つはお気に入りの酢で満たされているので、すぐに使えるドレッシングを毎日手に入れることができます。

ルッコラ、ベーコン、フェタチーズの夏のパスタサラダ

NSデビッドのインサイダーのヒント*：「このレシピの名前にだまされないでください。 パスタサラダは夏だけじゃない！ 実際、ドレッシングに長く置くと風味が増すので、これは完璧な持ち帰り用サラダです。 パスタ、チキン、フェタチーズを組み合わせることで、残りの仕事をフルスチームで続けることができます。」

材料：

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• 16オンスボックスファルファッレ（蝶ネクタイ）パスタ

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• 1/2ポンドのベーコン、調理して砕いた

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• 薄切りにしたねぎ1/4カップ

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• チェリートマト1パイント、半分

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• 1 / 2〜3 ​​/ 4ポンドの赤ちゃんルッコラ

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• 4オンスのフェタチーズ、砕いた

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• 鶏肉の調理またはグリル1カップ（オプション）

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• エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ

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• 1/4カップバルサミコ酢

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• レモンの皮小さじ1、すりおろした

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• 小さじ1杯のディジョンマスタード

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• 塩とコショウの味

準備：

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1. パッケージの指示に従って、ファルファッレパスタを調理します。 よく排水します。 パスタを大きなサービングボウルに移します。 温かいパスタにベーコン、ねぎ、ミニトマト、ルッコラを加えます。 フェタチーズとチキン（使用している場合）を追加し、トスします。

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2. バルサミコ酢、レモンの皮、マスタードを小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。 オリーブオイルをゆっくりと安定した流れで徐々に加え、混ざるまで泡だて器で混ぜます。 塩こしょうで泡だて器で味を調えます。

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3. ビネグレットソースをパスタサラダに注ぎ、よくコーティングされるまでトスします。 温かくお召し上がりください。

ギリシャサラダ

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NSデビッドのインサイダーのヒント*：「ロメインレタスは、このサラダの分厚い野菜やクリーミーなヨーグルトベースのドレッシングに非常によく耐えます。 ドレッシングのカタクチイワシに怖がらないでください。 魚の風味を加える代わりに、酢の酸味を引き立たせる豊かでナッツのような味わいを与えます。」

材料：

NSドレッシング：

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• プレーン無脂肪ギリシャヨーグルト1カップ

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• にんにく小さじ1-1 / 2、みじん切り

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• レモンジュース大さじ1

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• 赤ワインビネガー大さじ2

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• 乾燥オレガノ小さじ1

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• 蜂蜜大さじ1/2

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• アンチョビフィレ1枚、みじん切り

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• 砕いたフェタチーズ1/2カップ

NSサラダ：

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• さいの目に切った大きなトマト4個

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• 大きなきゅうり2個、さいの目に切った

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• ミディアムレッドオニオン1/2、薄くスライス

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• カラマタオリーブ3/4カップ、半分

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• 砕いたフェタチーズ1/2カップ

準備：

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1. すべてのドレッシング材料（フェタチーズを除く）を大きなボウルに入れます。 よくかき混ぜてから、フェタチーズを入れます。 トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブをドレッシングに加え、トスでコーティングします。

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2. サラダを組み立てるには、ロメインレタスを大きな大皿に置き、ドレッシングをかけた野菜をのせます。 残りのフェタチーズをのせてサーブします。

梨、ゴルゴンゾーラ、クランベリードレッシングのグリーンサラダ

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NSデビッドのインサイダーのヒント*：「この風味豊かな農産物のボウルの主役は、明るいクランベリードレッシングであり、 Vitamix その絹のような滑らかな質感を保証します。 残り物のロティサリーチキンを自由に追加して、さらにボリュームのある食事をお楽しみください！」

材料：

NSドレッシング：

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• バルサミコ酢1/2カップ

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• オリーブオイル1/2カップ

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• 1/4赤玉ねぎ、皮をむき、茎を付けた

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• 砂糖大さじ3

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• 小さじ2杯のディジョンマスタード

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• 冷凍クランベリー1/2カップ、解凍

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• ドライクランベリー1/2カップ

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• 小さじ1/2の塩

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• コショウ小さじ1/4

NSサラダ:

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• 1（8オンス）バッグフィールドグリーン

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• 1（9オンス）バッグロメイン

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• 1（5オンス）バッグルッコラ

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• クルミ1カップ、トーストとみじん切り

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• 芯と千切りの梨2個

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• ゴルゴンゾーラ1カップ、崩れました

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• 6スライスの厚切りベーコン、調理し、1/2インチのピースにさいの目に切った

準備：

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1. ドレッシングを準備するには、すべての材料をVitamix（または別のブレンダー）に追加し、滑らかになるまで混ぜます。

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2. サラダを準備するには、すべての材料を大きなサラダボウルに入れます。 材料の上に混合ドレッシングを注ぎ、よくコーティングされるまでトスします。

*のプログラムホストとして QVC’の人気の料理とダイニングショー デビッドと一緒にキッチンで.