女優は数年前に医学的な恐怖を感じていました、そしてそれは彼女が彼女の家族に正しいものを与えていることを確認するように彼女を動機づけました。
グウィネス・パルトロー 彼女の家族を健康に保つために、過去数年間に多くの食事療法を試みてきました。 女優は、決定は夫を含む彼女の家族全員が クリスマーティン そして2人の子供はグルテン、乳製品、鶏卵に不寛容です。
による デイリーメール、パルトローは、子供たちにパスタ、パン、米を与えていないことを認めています。 娘のアップルは現在8歳で、息子のモーゼスは6歳です。 食生活の変化により、パルトローは料理本を書きました。 大丈夫だよー、4月にリリースされます。 彼女はあらゆる種類の穀物への信頼の欠如に熱を帯びています。
「私が今まで出会ったすべての栄養士、医師、健康志向の人は、（グルテン）が システムに厳しいし、私たちの多くはせいぜいそれに対して不寛容であり、最悪の場合それに対してアレルギーがある」とパルトロウは言った。 NS デイリーメール.
しかし、彼女はまた、それが彼女の家庭にいくつかの問題を引き起こすと付け加えました。
「私の家族がパスタ、パン、または白米のような加工穀物を食べていないときは、炭水化物を避けることに伴う特定の空腹が残ることがあります」と彼女は付け加えました。
しかし、オスカーを受賞した女優にとって、それは彼らの体が扱えないものを彼らに与えることよりもはるかに重要です。 彼女は、彼女の家族も「他の多くの驚くべき食べ物」にアレルギーがあると言いました。
彼女の家族を健康に保つ試みは、パルトローが短い医学的恐怖を感じた2011年に始まりました。 彼女は脳卒中を起こしていると思った。
「2011年の春、ロンドンでのある晴れた日の午後、私はあまり劇的に聞こえることなく、私は死ぬだろうと思った」と彼女は言った。 太陽. 「家の庭で昼食をとったところです。 失神するという漠然とした気持ちで、正しく考えていませんでした。 頭が痛くなり、話すことができず、呼吸ができないように感じました。 脳卒中だと思った。」
パルトロウはその日の後、コーヒー、卵、砂糖、甲殻類、ジャガイモ、小麦、肉を切り取ったと言いました。 彼女は貧血でビタミンDが不足していることが判明し、その機会を利用して食事と家族の食事を変えました。
