今夜のディナー:スパイシーなオレンジチキン– SheKnows

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オレンジ マーマレードは、後天的な味のジャムの1つです。 甘すぎず、少しピリッとしています。 パンにのせたくない人もいるかもしれませんが、鶏肉のマリネとして使うと、甘くてピリッとしたディナーのメインディッシュができあがります。

マーサ・スチュワート
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私はマーマレードが嫌いです。ファンになったことがありません。 理由はわかりません。マーマレードにオレンジの皮が少し入っているからかもしれません。 甘いより少し酸っぱいからかもしれません。 または多分それは色です。 理由が何であれ、私はそれが好きではありません。 たまに試してみましたが、味蕾が進化して、人気のあるものに感謝するかもしれません。 ジャムですが、試してみるたびに同じことが起こります。唇が嫌悪感を持ってカールし、トーストが消えます。 食べられない。

だから、このスパイシーなオレンジチキンのレシピを見たとき、私がどれほど熱狂していたか想像できます。 リアルシンプル. 最初はオレンジジュースが必要だと思って興奮しました(私は大ファンです)。 しかし、マーマレードが最初の材料であるのを見たとき、私はさらに読んで、 アジアの唐辛子、塩、コショウ、そしてからのジュースと混合されていることに気づきました チキン。 その時、私はレシピをテストすることにしました。 最悪のシナリオでは、私は夕食のために何か他のものを作らなければならないことになります。

さて、私の家族は甘くてスパイシーなチキンに興奮しただけでなく、私もそれに興奮しました。 それは私が別の作品を切望するのにちょうどいい量のかみ傷とたくさんの甘い舌を持っていました。 いくつかのおいしいプチエンドウ豆と組み合わせて、それは完璧な家族の夕食になりました。

スパイシーオレンジチキン

材料

  • 1/4カップマーマレード
  • 小さじ1/2のアジアンチリガーリックソース
  • 鶏の胸肉4枚
  • 塩とコショウの味

方向

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。 小さなボウルに、マーマレードとチリガーリックソースを一緒に泡だて器で混ぜます。
  2. 鶏の胸肉に塩こしょうを振りかける。 しつけ用ブラシで、マーマレードの混合物で各胸をこすります。 ホイルで裏打ちされた天板に胸を置きます。 マーマレードの混合物で時々ブラッシングしながら、20〜25分、完全に調理されるまでローストします。 お気に入りの野菜と一緒にすぐに召し上がれ。

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