4つの映画に触発されたレシピ– SheKnows

食通、喜ぶ！ 今、あなたはあなたの好きな映画から食べ物を作り、あなたが見ている間同じおいしい料理を楽しむことができます。

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パルプ・フィクション （1994）は、有名な引用「ヨーロッパでクォーターパウンダーと呼ばれるものを知っていますか？」の責任者です。 あなたが映画を見たことがあるなら、あなたは知っています 答えは「チーズとロイヤル」です。 クラシックなマクドナルドのレシピを調整して、ヨーロッパのハンバーガーにとってもう少しカロリーにやさしいものにしました 扱う。

チーズとロワイヤル

サービングサイズ4

材料：

• 400グラムの赤身ステーキ、ひき肉
• 玉ねぎ2個、みじん切り
• 塩とコショウ
• ゴマまんじゅう4個
• プロセスチーズシングル8個
• ケチャップ大さじ4
• マスタード大さじ4
• きゅうりのピクルス2握り

方向：

1. ボウルに、手を使ってミンチステーキ、玉ねぎの半分、塩、こしょうを混ぜます。 混合物を4つのパテに形作ります。
2. フライパンを少量の油で熱し、ハンバーガーが完全に火が通るまでフライパンで炒めます。 その間、ハンバーガーバンズをスライスし、グリルの下で軽くトーストします。
3. 各パンの底に、ケチャップとマスタードをそれぞれ大さじ1/2ずつ広げ、一番上のパンでこのプロセスを繰り返します。
4. ハンバーガーの両面がきれいに焦げ目がついたら、ベースにチーズのスライスを置き、パテを上に置き、次にチーズのスライスをもう1つ置きます。
5. ガーキンと残りの玉ねぎを追加します。 ハンバーガーのふたをのせます。

1999年のクラシックを見た後は、アップルパイを同じように見ることは決してありません。 アメリカンパイ.

アップルパイ

サービングサイズ6

パイ皮

材料：

• 小麦粉2カップ
• 小さじ1の塩
• 2/3カップの野菜ショートニング
• 冷水大さじ2

方向：

1. 中くらいのボウルに小麦粉と塩を入れます。
2. 混合物がパン粉のようになるまで、野菜のショートニングをカットします。
3. 水をまぶして、生地のようになるまで混ぜます。
4. 生地を半分に分けます。 きれいな、軽く粉をまぶした表面で、半分をボールにこねて、パイ皿の底を覆うのに十分になるまでそれを広げます。 トップクラストを作るために繰り返します。
5. 生地が乾燥しすぎているように見える場合は、少し余分な水を追加します。
6. パイ皿に生地を並べ、余分な部分を側面から切り取ります。

アップルフィリング

材料：

• 砂糖3/4カップ
• 小さじ1/2の挽いたシナモン
• 小さじ1/2の挽いたナツメグ
• 塩少量
• バター大さじ2
• 薄くスライスして芯を入れたリンゴ6カップ

方向：

1. オーブンを華氏425度に予熱します。
2. ミキシングボウルで、砂糖、シナモン、ナツメグ、小麦粉、塩を混ぜます。 リンゴをかき混ぜます。
3. リンゴの混合物をパイクラストに入れます。
4. パイクラストにバターを塗ります。 トップクラストで覆い、蒸気を逃がすために均等にスリットを入れます。 端をつまんで、上部のクラストを下部にシールします。
5. クラストが黄金色になり、中身が泡立ち始めるまで、40〜50分焼きます。

ピーター・クレイヴンは不動産業者であり、本物の男性の友人はおらず、彼の最高の男になるように頼む人もいません。 新しい男性の親友を見つけるための探求で、彼は人との交際を始めます。 彼はオープンハウスでフリーロードのシドニー（ジェイソンシーゲル）と出会い、2人はすぐに友情を深め、ぶらぶらして世界最高の魚のタコスを食べます。

海鮮タコス

サービングサイズ4

材料：

• 1キロの白い薄片状の魚
• 卵3個
• 大さじ1の水
• 全粒粉パン粉1カップ
• 小麦粉1カップ
• 調味料大さじ2
• 1/4カップのコリアンダー、細かくさいの目に切った
• 赤玉ねぎ1/4カップ、細かくさいの目に切った
• 1アボカド、立方体
• トマト2個、立方体
• ハラペーニョペッパー1個、細かくさいの目に切った、種を取り除いた
• 緑のキャベツ2カップ、細かく刻んだ
• レモンジュース大さじ3
• アボカドオイル大さじ1
• 小麦粉トルティーヤ1パケット
• 米ぬか油4カップ（または同様のもの）

方向：

1. 鋭利なナイフを使用して、魚を慎重に薄いストリップにスライスします。
2. 3つの別々のミキシングボウルが必要です。1つは卵と水を一緒に泡だて器で混ぜ、もう1つは小麦粉と調味料の塩を入れ、もう1つはパン粉を入れます。 魚の細片を卵と水に浸し、次に調味料塩を入れた小麦粉に浸し、最後にパン粉に浸します。 ストリップを覆い、冷蔵庫に入れます。
3. 天ぷら鍋で油を温度まで上げ、砕いた魚片を一度に1つずつ加えます。 天ぷら鍋がない場合は、こめ油などを4カップ入れた大きな鍋を使用してください。 揚げた魚を吸収紙に流します。
4. トルティーヤを湿らせたペーパータオルで包み、柔らかく温まるまで電子レンジで加熱します（通常は約1分20秒）。
5. 大さじ1杯のレモンジュースとコリアンダーの半分を合わせ、細かく刻んだキャベツの上に注ぎます。 塩こしょうで味を調える。 トルティーヤの上に魚の層を置き、アボカドサルサとキャベツを上に乗せ、半分に折りたたんでおいしいおやつを作ります。

アボカドサルサ

1. ボウルに、トマト、タマネギ、残りのコリアンダー、ハラペーニョペッパー、アボカドオイル、残りのレモンジュースを混ぜます。
2. アボカドを注意深く折り、塩こしょうで味付けし、蓋をして、サルサを魚の上に出す準備ができるまで冷蔵庫でマリネします。

このシーンから 食べて、祈って、恋をして ホーマーシンプソンスタイルのピザをよだれを垂らしてもらうので、キッチンに行って自分で作ってください。

マルゲリータピザ

サービングサイズ4

ピザ生地

材料：

• 300グラムの小麦粉
• 小さじ1杯のインスタント酵母
• 小さじ1の塩
• 大さじ1のオリーブオイルと少し余分なもの

方向：

1. 大きなボウルで、酵母と塩を小麦粉と一緒にかき混ぜます。
2. 井戸を作り、3/4カップの温水とオリーブオイルを注ぎます。 生地が濡れるまで木のスプーンで混ぜます。
3. 生地を軽く粉にした表面に向け、滑らかになるまでこねます。 ティータオルで覆い、暖かい場所に置いておきます。 必要に応じて生地を盛り上げることもできますが、薄いクラストには必須ではありません。
4. 生地を伸ばして半分に分けます。 小麦粉をまぶした表面で、5分間こねてから、生地を直径約9〜10インチの大きくて薄い丸い形に広げます。 2枚の小麦粉をまぶした天板にベースを持ち上げます。

トマトソース

材料：

• トマトペースト1/2カップ
• 一握りの新鮮なバジル
• にんにく1片、つぶした

方向：

1. トマトペースト、バジル、つぶしたにんにくを混ぜ合わせ、味を調える。

トッピングと付け合わせ

材料：

• 125グラムのモッツァレラチーズ、スライス
• おろしまたは削ったパルメザンチーズの一握り
• 一握りのチェリートマト、半分に
• 一握りのバジルの葉（オプション）

方向：

1. オーブンを華氏450度に予熱します。 スプーンの後ろでベースの上にソースを滑らかにします。
2. チーズとトマトをソース全体にまき散らし、オリーブオイルと調味料を振りかけます。
3. カリカリになるまでオーブンで8〜10分間焼きます。
4. 使用する場合は、もう少しオリーブオイルとバジルの葉を添えてください。 残りのピザベースについても同じ手順を繰り返します。

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