本当のことをしましょう。 私たちは、形や形を問わず、ピザが大好きです。 箱から出してすぐの生後2日の冷たいパイでさえ、天国のほんの一部です—しかし、あなたを超豪華に感じさせるグルメパイですか? まあ、それはただ崇高です。 そして、あなたが必要とするのはあなた自身を作るためのグリルと正しいトッピングの組み合わせだけです。
![ジャーダ・デ・ラウレンティス](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
最高の ピザ 超高温オーブンで作られているため、オーブンがそれほど熱くならないため、グリルが理想的です。 ピザストーンやスクリーンを使用する場合でも、火格子の真上に置く場合でも、いつでも完璧です。
ピザを焼く方法
最高品質の生地から始めます(または お気に入りのレシピ)、オーブンで調理する場合と同じようにロールアウトします。 グリルをできるだけ熱く予熱します(華氏600度が理想的です)。 グリルの上に置く予定の側にオリーブオイルで生地をたっぷりと磨きます。 耐熱トングを使って数分間焼きます。 その間、オリーブオイルで上面も広げます。 グリルマークが表示されたら、問題ありません。 カリカリになりすぎないようにしてください(さもないとクラッカーを作ります)。 次にそれを裏返します。
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今度はそれをトッピングし(トッピングがたくさんあるナッツを食べると、それも調理されません)、数分間蓋を閉じます(5つ以下ですが、3からチェックを開始します)。 あなたの調理時間はあなたの温度とあなたのグリルがどれくらい効率的であるかによってさえ異なります。
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今、唯一の質問はこれです:あなたはどのグルメトッピングの組み合わせを選びますか?
![グルメ焼きピザ](/f/904febfb8b77f0260baa6e2a92576a31.jpeg)
画像:Becci Burkhart / SheKnows
2015年7月に最初に公開されました。 2017年7月に更新されました。