グリルしたビート、赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、グリーンを一緒に混ぜると、お祭り気分になります ビーガン 夏休みのメニューに目を惹き、味わい深いサラダ。 変化のために、さらに印象的な料理のために、黄金のビートまたは赤と黄金のビートの両方の組み合わせを試してみてください ビーガン面白い. 
グリルしたビート、赤玉ねぎ、トーストしたアーモンド、グリーンを一緒に混ぜると、お祭り気分になります ビーガンサラダ それはあなたの夏休みのメニューに目の魅力と素晴らしい味の両方を与えます。 変化のために、ビーガンの娯楽のためのさらに印象的な料理のために、金色のビートまたは赤と金色のビートの両方の混合物を試してください。
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赤ビートサラダのグリル
8人分
材料：
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- 3つの赤いビート、皮をむき、1/2インチの厚さのスライスにカット
- オリーブオイル大さじ2
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 新鮮なルッコラ2カップ
- 破れた赤葉レタス3カップ
- 3/4カップのスライスしたアーモンド、トースト
- 亜麻仁油大さじ2
- バルサミコ酢大さじ1
- オレンジ1個のジュース
- 細かくすりおろしたオレンジの皮大さじ1
- 純粋なメープルシロップ大さじ1
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方向：
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- グリルを中火に予熱し、火格子に油をさします。
- ビートスライスをオリーブオイルで磨き、塩とコショウで味付けします。
- ビートを片面5分間、またはフォークが柔らかくなり、薄茶色になるまでグリルします。 火から下ろし、冷やすために取っておきます。
- 大きなボウルに、ルッコラ、レタス、アーモンドを入れます。
- 小さなボウルに、亜麻仁油、酢、オレンジジュース、皮、メープルシロップを混ぜ合わせます。 塩こしょうで味を調える。
- ルッコラの混合物にビートを追加します。 亜麻のビネグレットソースの半分に小雨を降らせ、トスでコーティングします。
- 必要に応じて、ビネグレットソースを追加します。 すぐに召し上がれ。
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