スイートコーン、ナス、オクラ、ピーマン：これらはすべて夏野菜で、ファーマーズマーケットで手に取って料理に忍び込むのが待ちきれません。 それまでの間、私たちはすべて現在のシーズンについてです、 非常に用途の広いアスパラガス. そして明らかに、フードネットワークのスターもそうです イナ・ガーテン、真新しいを共有したばかりの人 カチョエペペ 家族全員が実際に気に入るアスパラガスのレシピ—はい、子供も含めて。
「アスパラガスの季節がやってきました。私のカチョエペペアスパラガスは簡単に作ることができません。」 ガーテンは、粉チーズをまぶしたアスパラガスの写真と一緒にインスタグラムに書いた。
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アスパラガスの季節がやってきました。私のカチョエペペアスパラガスは簡単に作ることができません。 ローストチキンやパスタにぴったりです。 BarefootContessa.comのレシピ。 #farmstanddinner #staysafe
によって共有された投稿 イナ・ガーテン （@inagarten）オン
アスパラガスをこのように新鮮に摂取するために必要なのは、7つの材料だけです。そのうちのいくつかは、すでに手元にある可能性があります。アスパラガスの槍、 無塩バター、レモン、コーシャソルト、黒胡椒、すりおろしたイタリアンペコリーノチーズとイタリアンパルメザンチーズ、フルールドセル（海のおしゃれな言い方） 塩）。
画像：アマゾン。
まず、オーブンを450度に予熱してから、大さじ2杯の塩で水を沸騰させます。 それが沸騰するのを待つ間、アスパラガスの端を（あなたがするように）切り取り、端をはがします。 ゆでたら、それらの槍を鍋に入れ、アルデンテまで湯通しします。 次に、アスパラガスにバター、塩とコショウのミックスをコーティングし、2つの粉チーズを振りかけ、焼き、レモンジュースを少し振りかけ、海塩を振りかけます。 —子供たち（そしてあなたの）の新しいお気に入りのおかずの準備ができました。
カチョエペペのローストアスパラガスの完全なレシピは、InaGartenのウェブサイトで入手できます。 裸足コンテッサ.
ガーテンは、カチョエペペのローストアスパラガスをメインコースと組み合わせることをお勧めします。 ローストチキン またはパスタ。フードネットワークのシェフであるGiadaDe Laurentiisがたくさん持っています。以下で、それらをチェックしてください。
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