オーブンを交換またはアップグレードするときは、最初に決定する必要があるのは、ダブルオーブンと標準オーブンのどちらを選択するかです。 ダブルオーブンが必要かどうかを判断するには、オーブンの使い方を考えることから始めます。
実際に使ってみませんか？
オーブンを毎日使っていますか？ 休日の前後にトレーニングを受けてから、残りの年はアイドル状態になりますか？ 使用状況を評価して、ダブルオーブンがキッチンに適しているかどうかを判断します。
大量調理
あなたは毎年感謝祭、クリスマス、母の日の夕食を作る人ですか？ あなたの家族は家で食事をすることが多いですか？ ダブルオーブンはあなたにぴったりかもしれません。 ダブルオーブンを使えば、お気に入りの料理を大量に調理して、すべてを均等に仕上げることができます。 ダブルオーブンを使用すると、調理中に皿を上から下のラックに切り替える必要がなくなり、場合によっては元に戻す必要がなくなります。
複数の温度で複数の料理
2つのオーブンを異なる温度に設定して、異なる料理を同時に調理することができます。 標準的なオーブンでは、通常、トレードオフがあります。メインディッシュが終了するのを待つ間、1つの料理が少し加熱されたり、別の料理が過小評価されたり、おかずが冷たくなったりします。 2つのオーブンを使用すると、メインディッシュを下で調理しながら、サイドディッシュを上で調理することができます。
調理中の加温
時には、大きな食事のすべての要素を同時に終了し、同時に温めるタイミングが、大きな食事を作る上で最も難しい部分です。 タイミングを間違えやすい場合は、ダブルオーブンが最適なソリューションになる可能性があります。 2つのオーブンの1つは、完成した料理を適切な温度に保つための加温ゾーンとして機能し、2番目のオーブンは残りの食事を焼き、ロースト、または焼き続けます。
費用
ダブルオーブンは標準オーブンよりも高価になります。 選択したサイズと機能によっては、大きな違いが生じる可能性があります。 あなたが電子レンジ（またはテイクアウトメニュー）を好むタイプの料理人なら、その費用はおそらくそれだけの価値はありません。 ただし、大家族の場合、食事ごとに複数の料理を作るのが好きな場合、または頼りになるシェフの場合 友人や家族の大規模な集まりの場合、ダブルオーブンはあなたの料理の課題の多くに対する解決策かもしれません。
オーブンを変形させる
既存のシングルオーブンキャビネットをダブルオーブンで機能させる方法をご覧ください。
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