毎シーズン 最高のシェフ、国内で最も注目を集めているシェフの何人かは、彼らのスキル、知識、そして料理への情熱をテストする高圧の状況に置かれています。 エピソードごとに、制限時間、謎の材料、その他の非常識な課題が与えられます。 パドマラクシュミが見ている間、誰が本当に最高で、地面から数ミリメートル離れたところに浮かんでいるように見えます。
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正直なところ、それは私自身のキッチンの多くを思い出させます。そこでは、私の貧弱な計画、2人の幼児、スキルの欠如、そして ぼんやりしていると、多くの場合、カットスロートクッキングと同等の食品加工テストが行われます。 競争。 ここに私が最近乗り越えたいくつかの課題があります。
期限切れになったがまだかなりいい匂いがする冷蔵庫の食べ物でキッシュを作る
毎日 最高のシェフ ファンは時間が重要であることを知っています。 それで、ベーコンが灰色になり始めたのに、まだ漠然とベーコンのにおいがするのを見たとき、私は文字通りのプレートにステップアップすることに決めました。 確かに、ベーコンは賞味期限を2日超えていましたが、おそらくそれは単にそれが本当に、本当に良いベーコンではなく、本当に良いベーコンであることを意味していました 最高の ベーコン。 私はそれをいくつかの丘の上のパルメザンチーズ(ファジーグリーンの部分を巧みに取り除いたもの)、いくつかのしなやかなほうれん草、そして臨床的に落ち込んだタマネギと組み合わせて、非常に無難で完全に食べられるキッシュを作りました。 エメリルラガッセの最新レストランのブランチメニューで探してください(ただし、見つかりません)。
行く前に、チェックしてください スライドショー 未満。
画像:ジョーコーヘン/ゲッティイメージズ