あなたは料理する時間を見つけるのに苦労していますか 元気 と ビーガン あなたとあなたの家族のための食事？ テイクアウトや退屈なサラダの代わりに、スロークッカーで一日中煮込んでいる素晴らしいビーガン料理に帰ってみませんか？
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家に帰ったら準備ができている、料理する必要のない食事ですか？ どこでサインアップできますか？ これらの3つのビーガンスロークッカー料理は簡単に作ることができ、砕いた赤唐辛子やクミンなどの信じられないほどの風味で満たされています。 あなたの家族の好みが何であれ、彼らはこれらの健康的で肉や乳製品を含まない料理を気に入るはずです！
1
ビーガンスロークッカースパゲッティソース
約8人分
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- にんにく3片、みじん切り
- 14オンスのギミーリーン牛ひき肉スタイル
- 29オンスのトマトソース
- 6オンスのトマトペースト
- 28オンスのイタリアン味付けのさいの目に切ったトマト
- ガーリックパウダー小さじ2
- 大さじ2大さじイタリア大さじ
- 塩とコショウの味
方向：
- フライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。 玉ねぎとにんにくを加え、半透明になるまで炒める。 ギミーリーン牛ひき肉のスタイルを追加し、へらで砕きます。 砕けて火が通るまで約6分加熱します。
- 混合物をスロークッカーに移します。 トマトソース、トマトペースト、さいの目に切ったトマト、ガーリックパウダー、イタリアンシーズニング、塩こしょうを加えます。
- 弱火で約6〜8時間調理します。 スパゲッティの上に盛り付けます。
2
ひよこ豆とカリフラワーのカレー
に触発されたレシピ レモンボウル
約8人分
材料：
- カリフラワー4カップ、小花にカット
- 芽キャベツ2カップ、4分の1にカット
- 1-1 / 2カップのさいの目に切ったバターナッツスカッシュ
- 中玉ねぎ1個、さいの目に切った
- ピーマン5個、さいの目に切った
- 15オンス缶ひよこ豆、排水
- 15オンスのさいの目に切ったトマト
- ココナッツミルク1/2カップ
- 1/3カップの減塩野菜スープ
- クミン大さじ1
- カレー粉大さじ1
- ターメリック大さじ1
- 塩とコショウの味
- 砕いた赤唐辛子小さじ1
- チャイブ
方向：
- 野菜、ひよこ豆、さいの目に切ったトマト、ココナッツミルク、野菜のスープ、スパイスをスロークッカーに入れます。 塩こしょうを加える。 弱火で約8時間、またはカリフラワーが柔らかくなるまで調理します。
- ご飯の上に盛り付け、チャイブを飾る。
3
分厚いビーガンチリ
4〜6人分
材料：
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 14オンスのギミーリーン牛ひき肉スタイル
- ミディアムピーマン1個、黄色またはオレンジ、みじん切り
- ミディアムイエローオニオン1個、みじん切り
- にんにく4片、さいの目に切った
- 1/4カップの減塩野菜スープ
- 2缶（各15オンス）イタリアのさいの目に切ったトマト
- 1缶（14.5オンス）の黒豆、すすいだ
- 大さじ1杯のクミン
- 砕いた赤唐辛子大さじ2
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー1束
- 塩とコショウの味
方向：
- 大きなダッチオーブンで、オリーブオイルを中火から強火にかけます。 玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ギミーリーン牛ひき肉のスタイルを追加します。 玉ねぎが半透明になるまで約4分煮ます。 混合物をスロークッカーに移し、野菜のスープ、トマト、黒豆、チリパウダー、タラゴン、刻んだコリアンダーを注ぎます。
- 低く設定し、混合物を約4〜6時間、または肉がもろくなり野菜が柔らかくなるまで調理します。
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