これは 肉のない月曜日 そして、あなたはそれが何を意味するか知っています。 子供たちがチキンナゲットと同じくらい好きなものを見つけるためにスクランブルする時間。 それは不可能かもしれませんが、たくさんあります 子供たちが楽しめるベジタリアンレシピ. マーサ・スチュワートはいつも肉のない食事で私たちを取り戻します。 彼女から きのことほうれん草のそば汁 彼女に トーストに豆と野菜、スチュワートは野菜を風味で爆発させる方法を知っています。 彼女の最新の作品は、カリフラワーを使用してステーキを模倣しています。 温かいレンズ豆とカリフラワーのサラダと呼ばれ、私たちはすでにそれに夢中になっています。
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マーサ・スチュワート（@marthastewart）が共有する投稿
スチュワートはInstagramを利用して、彼女の作品を共有しました。「このボリュームたっぷりのメインコースサラダは完璧です。 #meatlessmonday 食事。 カリフラワーのロースト「ステーキ」は満足のいく美味しさで、温かいレンズ豆のサラダはたっぷり。 風味豊かなローストトマト、ブリニーケーパー、ペッパールッコラ。」 この食事は、準備、調理、調理に50分しかかからないため、平日の夜に最適です。 とサーブ。 1時間未満の夕食は、忙しい日には欠かせません。
材料はレンズ豆、カリフラワー、トマトを中心にシンプルです。 ケッパーとトーストしたアーモンドが料理に素晴らしいパンチとクランチを加え、オイルと酢がルッコラのベッドを味付けします。 写真からは複雑に見えるかもしれませんが、実際はそうではありません。 すべての主要な野菜は、コーシャソルト、コショウ、オリーブオイルを使って同じ鍋でローストされています。 とても簡単です。
肉のない月曜日に冒険好きな人と一緒にこれを試してみてください。彼らがどれほどそれを愛しているかに驚くかもしれません。
マーサスチュワートの 温かいレンズ豆とカリフラワーのサラダ.
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