新しい庭師が考え始めるとき 野菜を節約する 種子 将来的には、トマトは最初に頭に浮かぶ植物の1つです。 トマトどこでも簡単に育てられ、その種子には特別な保存プロセスがあります。
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新しい庭師が考え始めるとき 野菜の種を保存する 将来的には、トマトは最初に頭に浮かぶ植物の1つです。 トマト どこでも簡単に育てられ、その種子には特別な保存プロセスがあります。
多くの野菜には、集めて乾燥させるだけの種子があります。 トマトの種は、いくつかの追加の手順が必要です。
トマトからきれいなボウルに種をすくうことから始めます。 あなたが知っているトマトの品種を必ず選択してください ハイブリッドではない. 食料品店のトマトはしばしば雑種であり、それらの種子は（驚くべきことに）小さなブドウまたはチェリートマトを生産します。
種子がトマトからのジュースに懸濁されていない場合は、種子と果肉を分離するのに役立つ温水を追加します。 ボウルを寒冷紗で覆い、ボウルを暖かい場所（冷蔵庫の上など）に2〜4日間置いて、混合物を発酵させます。 （はい、悪臭を放ちます。）
発酵段階は、液体の上にカビの層があり、泡が表面を壊し始めるときに行われます。 この時点まで皿を動かさないでください。ただし、種子がこの時点を超えて発酵し続けると、発芽する可能性があります。
ボウルにきれいな水を加えて混ぜます。 良い種は皿の底に落ちます。 余分な水を切り、種をザルに入れ、よくすすいでください。 紙皿で種を乾かします（付着しないように毎日振とうします）。 完全に乾いたら保管してください トマトの種 涼しい場所の気密容器に入れて。
