キノアパスタは、はるかに健康的で、料理に余分なタンパク質を与えるため、従来のパスタの素晴らしい代替品です。 小麦を夕食から遠ざけますが、この安っぽいマグロのキャセロールの風味をいじりません。
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私は伝統的なパスタが大好きですが、物事を切り替えて、このキャセロールをより健康的でグルテンフリーにしたいと思っていました。 そして今日、グルテンフリー製品は私たちが買い物をするほぼすべての場所で私たちの指先にあります。
ほんの少しの簡単な材料交換で、あなたはあなたのマグロのキャセロールからグルテンを防ぐことができます。 この料理ではマカロニの形をしたキヌアパスタを使用しましたが、好きな形を使用できます。 キノアパスタが見つからない場合は、グルテンフリーでこの料理のパスタに似た玄米パスタを試してみてください。
グルテンフリーのマグロのキャセロールレシピ
4〜6人分
準備時間：10分| 調理時間：40分| 合計時間：50分
材料：
- 1（8オンス）ボックスキノアパスタ（小さな形）
- 1（8オンス）パッケージ無脂肪クリームチーズ、柔らかく
- 細切りチェダーチーズ1カップ
- 2（4.5オンス）缶ビンナガマグロを水に詰め、水気を切る
- 缶詰のエンドウ豆1カップ
- スキムミルク1カップ
- オニオンパウダー大さじ1/2
- 塩とコショウの味
- グルテンフリーのパン粉1/2カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱し、中型のベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 キノアパスタをパッケージの指示に従って柔らかくなるまで約10分間調理します。
- パスタを水気を切り、鍋に戻し、中火に弱めます。
- クリームチーズとチェダーチーズを加え、4〜5分またはチーズが溶け始めるまで調理します。
- マグロ、エンドウ豆、ミルク、調味料を入れてかき混ぜ、チーズソースが少し濃くなるまで5分間煮ます。
- 混合物をキャセロール皿に移し、パン粉を振りかける。
- 蓋をせずに20分間、またはキャセロールの上部が黄金色になるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、温めてお召し上がりください。
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