どの家庭でも最も難しい仕事の1つは、毎日誰もが幸せになる適切な食事を作ることです。 料理をしない人は、精神的な努力に気づかないかもしれません 調理 日常的に。 数日後、あなたは今日何を料理すべきかについての考えを失っています。 言うまでもなく、家の誰もが食べたいものに関しては独自の優先順位を持っています。 あなたの家族の中には何でも食べて喜んでいる人もいますが、本当に喜ばない人もいます。 もちろん、世界中でみんなのために違う食事を作る時間はありません。
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あなたが母親で、忙しいスケジュールを毎日管理しなければならない場合、準備するのはさらに難しいはずです 食物 あなた自身とあなたの家族のために。 スケジュールが厳しいと、すべてを正しく行うことが難しくなります。 あなたはあなたのスケジュールですべてのタスクを完了することができるかもしれませんが、本当の挑戦はそれが行われるに値するようにすべてをすることです。 料理に関しては、料理を早く準備するためのヒントが必要です。 これにより、他のことをする時間を節約でき、忙しいにもかかわらずおいしい食事を作ることができます。
ここにあなたがより速く調理するのを助けるためのいくつかの秘訣があります：
あなたが料理する前に考えなさい
一日中何を料理すべきかを考えたくはありませんが、料理を始める前に2分間考えておくのは間違いありません。 この2分間で、実行しようとしている調理プロセス全体を検討する必要があります。 最初に調理する必要があるもの、速く調理するもの、調理に時間がかかるもの、必要なすべての材料が揃っているかどうかなど、頭の中で物事を整理したいと考えています。 ほとんどの優秀な料理人は、食材が不足していて料理の途中でプロセスが不足していることに気付いたため、料理を破壊してしまいます。
より大きな鍋を使用する
あなたはそれを理解していないかもしれませんが、あなたの鍋のサイズはあなたが何かを調理するのにかかる時間に大きな役割を果たします。 フライパンで物を揚げるとき、かなりの回数、あなたはあなた自身がたくさんの手の動きをしていることに気付くでしょう。 あなたがこれをしなければならない理由はあなたが小さな鍋を持っているからです。 鍋の中のすべての材料が表面に触れるようにしたいのですが、表面積が小さすぎてすべての材料が一度に触れることができません。 大きな鍋を持ってきて、揚げ物に関してどれだけの時間を節約できるか見てみましょう。
適切なアプライアンスを使用する
料理の時間を半分に節約できるハイテク家電があれば、シェフになりたいと思う必要はありません。 あなたの台所に持っている最もよいものはフードプロセッサーです。 その真の力と強さを知るためにフードプロセッサーで時間を過ごしてください。 彼らはあなたのピザのために細断、スライス、さいの目に切る、切り刻むことから生地をこねることまであなたの毎日の料理に必要とされるほとんどすべてをすることができます。 同時にたくさんの材料を投入するのに十分な容量のフードプロセッサーを手に入れましょう。 調理時間が通常の半分に短縮されていることに驚かれることでしょう。 同様に、 オーブントースターを手に入れる、十分な調査を行い、ニーズに最も適したものを選択してください。
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材料をすりおろして細かく切る
調理時間を短縮するために、できる限りすりおろしてスライスします。 たとえば、準備にバターが必要なものを調理する場合は、バターを細かく刻んですぐに溶かすことができます。 同様の方法で、食品を薄くスライスします。 食品が薄くカットされるほど、調理が速くなります。 無傷の胸肉全体を調理している場合、かなり時間がかかる可能性がある鶏の胸肉の例をとることができます。 それをより薄いスライスに切ることによって、あなたはかなりの時間を節約することができます。
キッチン用品にラベルを付ける
これは本当にあなたの料理に大きな違いをもたらす可能性があります。 毎日料理をする場合は、必要なものを時間どおりに見つけることができないことに伴う欲求不満に注意する必要があります。 あなたはキャビネットと引き出しをスクランブリングしていますが、皿を台無しにすることを避けるために、次の1分以内にあなたがあなたの食物に入れる必要があるその成分を見つけることができません。 この問題に対処する最良の方法は、物事にラベルを付けることです。 あなたは物事を彼らの場所に戻すことを余儀なくされるでしょう。 ラベルに「ナイフ」と明記されている場合は、ナイフ用に割り当てた容器にスプーンを入れたくないでしょう。 これにより、キッチンが整理され、調理中の時間を大幅に節約できます。
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