幼児のための健康的なレシピ:変装した野菜– SheKnows

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幼児は、体に栄養を与えるために、食事の合間に健康的なおやつを食べる必要があります。 幼児がうるさい食べる人であるならば、これは挑戦的であるとわかることができます。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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オートミールにんじんマフィン

野菜の3つの甘いテイク

食事の合間には、常に新鮮な果物、生野菜、その他の栄養価の高いスナックを幼児用に用意しておく必要があります。 これらの健康的なスナックは、彼らが必要とするビタミンや他の栄養素を供給しながら、彼らの空腹を満たすのに役立ちます。

多くの幼児はうるさい食べる人であり、いくつかの栄養価の高い食べ物を食べることを拒否します。 これらの子供たちにとって、おいしいマフィン、クッキー、パン、肉、ソースの中に野菜を「隠す」ことはしばしば有益です。 やがてあなたの子供はこれらの健康食品の味を身につけ始め、あなたはそれらを生の形で再導入し始めることができます。

ここにあなたの家族の中で最もうるさい食べる人さえ満足させる子供のためのいくつかの健康的なレシピがあります。

オートミールにんじんのマフィン

12個のマフィンを作ります

材料:

  • 小麦粉1/2カップ
  • 全粒小麦粉1/2カップ
  • 3/4カップオートミール
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 小さじ3/4の重曹
  • シナモン小さじ2
  • 小さじ1/2の塩
  • ブラウンシュガー3/4カップ
  • 卵1個
  • 植物油1/2カップ
  • バニラ小さじ1
  • 1幼児サイズの瓶にんじん離乳食
  • にんじん1/2カップ

方向:

ヒント: 必要に応じて、幼児が無脂肪クリームチーズでマフィンを「フロスト」できるようにします。

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 乾燥した材料を大きなボウルに入れます。
  3. 残りの材料を加え、混ぜ合わせるまで手でかき混ぜます。
  4. マフィン焼き器に紙のライナーを並べます。
  5. マフィンカップを2/3いっぱいにねり粉で満たします。
  6. つまようじがきれいになるまで16〜18分焼きます。

ズッキーニとにんじんのクッキー

約20個のクッキーを作ります

材料:

  • マーガリン3/4カップ
  • 砂糖3/4カップ
  • 卵1個
  • 小さじ1-1 / 2バニラ
  • 細切りズッキーニ1カップ
  • にんじん1/2カップ
  • 小麦粉2-1 / 2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 重曹小さじ1/2
  • シナモン小さじ2

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 大きなボウルにマーガリンと砂糖をクリーム状にします。
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  4. 卵とバニラを加え、よく混ぜます。
  5. 細かく刻んだズッキーニとにんじんを混ぜます。
  6. 別のボウルに残りの材料を組み合わせます。
  7. これらの乾燥した材料を大きなボウルに加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
  8. 油を塗ったクッキーシートに小さじ2インチ離れた生地を落とします。
  9. 10〜12分焼きます。

さつまいもブラウニー

材料:

  • 無塩バター大さじ4
  • 2/3カップの天然無糖ココアパウダー
  • 全粒小麦粉1/2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • 小さじ1/4の塩
  • 有機サトウキビ1カップ
  • 皮をむき、茹でたサツマイモ1個、ピューレ
  • 1つの大きい卵
  • 小さじ1-1 / 2バニラエッセンス

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 8インチの正方形のパンにバターを塗る。 それを脇に置きます。
  3. 中火の鍋に弱火でバターを溶かします。
  4. バターが溶けたら、鍋を火から下ろし、カカオを入れてかき混ぜます。
  5. 小さなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
  6. 砂糖とサツマイモのピューレを入れてかき混ぜ、次に卵を入れてかき混ぜます。
  7. カカオ混合物にバニラを加えます。
  8. 小麦粉の混合物をカカオの混合物に注意深く加え、完全にかき混ぜます。
  9. 準備した鍋にねり粉を注ぎます。
  10. 20分間焼きます。

変装した野菜が増える

あなたの子供が野菜や他の栄養価の高い食べ物を食べることに非常にうるさいなら、あなたは毎日の食事でそれらを偽装するたくさんの方法を見つけることができます。

ブロッコリー、カリフラワー、にんじんをピューレにして、スパゲッティソースに加えることができます。 カボチャの缶詰やにんじんの細切りをブラウニーミックスに加えたり、野菜をすりおろしてミートローフに入れたりすることもできます。

少しの創造性と忍耐力で、たとえ野菜が変装していても、あなたはすぐにあなたの幼児に彼の野菜を食べさせることができます。

教えて

子供の食事に野菜をこっそり入れてみましたか? 以下のコメントでその方法を教えてください!

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