「高脂肪」、「低脂肪」、「無脂肪」は、私たちが食べる食品を表すためによく使用される3つの用語です。 しかし、あなたの健康に関して言えば、それはあなたの食事中の脂肪の量だけではありません。 それはまたあなたの食事中の脂肪の種類についてです。 脂肪 等しく作成されているわけではなく、健康的な食事の鍵の1つは、良質の脂肪の最良の供給源を知ることです。
脂肪は悪いラップをする傾向がありますが、真実は、いくらかの脂肪を消費することは健康的な食事の重要な部分であるということです。 脂肪には、食品の風味を与えること、体にエネルギーを与えること、体が重要な栄養素を吸収するのを助けることなど、多くの利点があります。 特定の脂肪（良い脂肪）は、コレステロールをさらに低下させ、心臓病のリスクを減らすことができます。 脂肪には、飽和脂肪、トランス脂肪、不飽和脂肪の3種類があります。 飽和脂肪とトランス脂肪はコレステロール値を上げる可能性があるため、悪い脂肪と見なされます。 一方、心臓の健康に良い脂肪は不飽和であり、一不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれます 脂肪。 健康を維持するためには、悪い脂肪を制限し、多くのおいしい食品に含まれる不飽和であなたに良い脂肪をもっと食べるのが最善です。 ここに良い脂肪の最高の源のいくつかがあります。
魚
魚を食事に取り入れることには多くの利点がありますが、最も重要なことの1つは、脂肪の多い冷水魚は健康的なオメガ3脂肪酸が豊富で、飽和脂肪が少ないことです。 鮭、イワシ、サバ、マスはすべて多価不飽和脂肪酸の優れた供給源であり、コレステロール値を下げるのに役立ちます。
オイルとスプレッド
多くの油は不飽和脂肪でできています。 リストには、ヒマワリ、ベニバナ、ピーナッツ、カノーラ、オリーブオイルが含まれています。 オリーブオイルは、不飽和脂肪の優れた供給源であるなど、多くの健康的な特性のために一般的に最高のオイルの1つと見なされています。 いくつかの柔らかい、水素化されていないマーガリンスプレッド、 ベセル、オメガ3があり、飽和脂肪が少ないため、健康的な脂肪の供給源にもなります。
オリーブ
オリーブオイルはオリーブに含まれる良質の脂肪から作られていますが、オリーブオイルとオリーブ自体は料理の使い方が異なります。 オリーブは、それ自体で、またはレシピの材料として、健康的な一不飽和脂肪の良いパンチを詰め込みます。
アボカド
確かにアボカドは脂肪が多いですが、幸いなことに、アボカドは一不飽和脂肪の優れた供給源であり、飽和脂肪が少ないため、あなたにぴったりのリストに載っています。
ナッツ
ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピスタチオなどは、単なるおいしいスナック食品ではありません。 また、有益な一不飽和脂肪と多価不飽和脂肪も豊富に含まれています。 ピーナッツと他のナッツバターは同じ健康上の利点を提供しますが、ラベルを読むことが重要です 加工ナッツバターには硬化脂肪などの不健康な成分が含まれている可能性があるため、慎重に シュガー。
教えて：
あなたはどの良い脂肪源を最も食べますか？ 以下のコメントセクションでお知らせください！
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