やわらかいエビ、カリカリの野菜、スパイシーなキックで、アジア風のエビレタスラップはほとんどすべてを備えています。 ああ、そして私たちは彼らが30分以内にキッチンからテーブルに行くと言いましたか?
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スパイシーなエビのレタスがレシピを包む
サーブ4
材料:
- 1/4カップ醤油
- チリガーリックソース大さじ2(または味わう)
- 米酢大さじ2
- 魚醤小さじ2
- 小さじ1/2の砂糖
- 小さじ1/2の生姜、細かく刻んだ
- コーンスターチ小さじ2
- 大さじ1の菜種油
- ごま油小さじ2
- にんにく3〜4片、みじん切り
- 約450グラムの皮をむき、未調理のエビを作り、尾を取り除いた
- 5カップのパッケージキャベツコールスローミックス
- にんじん1本、マッチ棒に切る
- ハラペーニョの1/2、種をまき、細かく刻んだ
- ねぎ4個、スライス
- レタスの葉8〜12枚、洗浄して乾燥
- 大根3個、薄切り(オプション)
- 一握りのコリアンダー、粗くみじん切り
- くし切りのライム
方向:
1. ソースを準備する
ミディアムボウルまたはシェーカーで、醤油、唐辛子にんにくソース、米酢、魚醤、砂糖、生姜、コーンスターチを混ぜ合わせるか、泡だて器で混ぜ合わせます。 取っておきます。
2. エビを調理する
大きなフライパンで、カノーラとごま油を中火にかけます。 にんにくを加え、よくかき混ぜながら2分炒める。 エビを追加し、さらに3〜4分間、またはエビがピンク色になって完全に調理されるまで調理を続けます。 鍋からエビを取り出し、脇に置きます。
3. 野菜を調理する
醤油ミックス、コールスロー、にんじん、ハラペーニョのみじん切りを鍋に入れ、キャベツの爪が柔らかくなるまで中火で数分煮ます。 よくかき混ぜます。 エビとネギをキャベツの混合物と一緒に鍋に入れます。 かき混ぜて混ぜ合わせ、火から下ろします。
4. ラップを組み立てる
レタスの葉にエビの混合物を入れ、大根とコリアンダーを飾る。 ライムウェッジを添えてください。
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