サツマイモのキャセロールはあなたのお気に入りの感謝祭のおかずですか？ ふわふわで退廃的なマシュマロを詰めたサツマイモのカップケーキを作って、デザートにもどうぞ！
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これらの甘くて柔らかくてスパイシーなカップケーキは、すべての感謝祭のごちそうに最適であるだけでなく、すべての秋を楽しむのに最適です。 非常に望ましいクランチを追加するために、私たちは各カップに大量のクルミをトッピングしました。
マシュマロ入りサツマイモカップケーキレシピ
約12個のカップケーキが得られます
材料：
カップケーキ用
- 1-1 / 4カップライトブラウンシュガー
- 卵1個、室温
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 1/4カップの無塩バター、柔らかく
- 無糖アップルソース1/4カップ
- 3/4カップのマッシュポテト
- 全粒小麦粉3/4カップ
- 中力粉1/2カップ
- 1-1 / 4小さじベーキングソーダ
- 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- ミルク1/2カップ
詰め物やフロスティングに
- 無塩バター1本、柔らかく
- 1-1 / 2カップのマシュマロの綿毛
- 粉砂糖3カップ
- 小さじ2ミルク
- バニラ小さじ1
- 刻んだクルミ1カップ
方向：
- バター、アップルソース、バニラ、サツマイモ、卵、砂糖を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。 柔らかくふわふわになるまで泡だて器で泡立てます。 小麦粉、重曹、パンプキンパイスパイスを加え、混ぜ合わせます。 ミルクを加え、完全に混ざるまで叩きます。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィン焼き器に紙のライナーを並べ、各ライナーを3/4いっぱいにバッターで満たします。 約14〜15分または黄金色になるまで焼きます。
- 綿毛、砂糖、ミルク、バニラ、バターを柔らかくふわふわになるまで混ぜ合わせて、フィリングとフロスティングを作ります。
- カップケーキが冷めたら、上部から小さなコーンを切り取ります。 各カップケーキに大さじ1杯のフィリングを入れます。 切り取ったコーンを上に置き、霜を付けます。 各カップケーキの真ん中にクルミ大さじ1を追加します。 温かくお召し上がりください。
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