私は伝統的なものを取るのが大好きです レシピ 材料を交換して公園からノックアウトします。 伝統的なペストは、新鮮なバジル、松の実、オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズで構成されています。 はい、それは素晴らしく、際限なく用途が広いです。
関連ストーリー。 不妊症を扱っている人に贈ってはいけない善意の贈り物
しかし、ブレンダーといくつかのパントリーの主食で少しクリエイティブになり、毎晩新しいペストを作ることができます。 ハーブとナッツを交換して、ペストチャンゴをプレストしましょう！ このコリアンダーアーモンドペストでは、新鮮な生姜とニンニクのヒントが魚、貝、鶏肉、ステーキの優れたソースになります。 方法は次のとおりです。
生姜とニンニクのコリアンダーアーモンドペスト
材料：
- 1/2カップのスライバーアーモンド
- 新鮮なコリアンダーの葉を詰めた1カップ
- 1/4カップ減ナトリウムチキンブロス、または必要に応じてそれ以上
- みじん切りにした生姜大さじ1
- にんにく2片、みじん切り
- オリーブオイル大さじ3
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
方向：
ステップ1. アーモンドを小さな乾いたフライパンに入れ、鍋を中火にかけます。 ナッツが黄金色になり、トーストされるまで、鍋を頻繁に振って、2〜3分間調理します。
ステップ2。 ナッツをブレンダーに移し、コリアンダー、ブロス、生姜、にんにく、油を加えます。
ステップ3。 滑らかになるまでピューレを作り、必要に応じてブロスを追加して厚いペストを作り、必要に応じて側面をこすり落とします。
ステップ4。 塩こしょうで味わって楽しむ季節！
