イースターは終わりました。 あなたはこれらの赤ちゃんを隠しました、彼らは発見されました、そして今あなたは二十人います 卵 あなたの手に。 恐れるな！ あなたはこれらの速くて簡単でおいしいレシピでそれらすべてを取り除くことができます。
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タマゴサラダ
サービングサイズ4
材料：
- ゆで卵8個
- ライトマヨネーズ1/2カップ
- ねぎ1/4カップ、みじん切り
- 小さじ1杯のディジョンマスタード
- 塩こしょうのピンチ
方向：
- 卵を皮をむいてみじん切りにし、中型のボウルに入れます。
- 玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを入れてかき混ぜる。
- パン、クラッカー、またはピタに添えてください。
シンプルなゆで卵
サービングサイズ6
材料：
- ゆで卵12個、皮をむいた
- 酢2カップ
- 3/4カップの水
- 黄色い玉ねぎ1個、スライスしてリングに分ける
- にんにく2片
- ひとつまみの塩
方向：
- 鍋で、卵を除いたすべての材料を5分間沸騰させます。
- 中身を瓶に注ぎ、卵を加えます。
- 冷蔵庫に24時間以上置いてください。 終わり！ 数週間保持する必要があります。
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デビルドエッグ
サービングサイズ6
材料：
- ゆで卵12個、皮をむいた
- 小さじ2杯のディジョンマスタード
- 1/3カップのライトマヨネーズ
- ねぎ大さじ2、みじん切り
- 塩こしょうのピンチ
方向：
- 卵が冷えて皮をむいたら、各卵を縦にスライスし、卵黄の半分を中型のボウルにすくい取ります。
- 卵白の半分を大皿に置きます。
- 卵黄をつぶし、マスタード、マヨネーズ、玉ねぎ、塩、こしょうを加えます。 よくかき混ぜ。
- 卵黄の混合物を卵白の半分にすくい取ります。 サーブしてお楽しみください。
卵と野菜のフィロパイ
サービングサイズ6
材料：
- フィロペストリー8枚
- バター大さじ4、溶かした
- ゆで卵6個、皮をむいた
- ケール2カップ、茎を切り刻んだもの
- みじん切りにした新鮮なほうれん草1カップ
- 2ネギ、スライス
- リコッタチーズ2カップ
- パルメザンチーズ1カップ
- ねぎ4個、みじん切り
- にんにく2片、みじん切り
- オレガノ大さじ2、生または乾燥
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょうのピンチ
方向：
- ケールとほうれん草を約5分間蒸し、ザルに移し、水分を絞り出します。 取っておきます。
- 中鍋で油を熱し、ネギとにんにくを中火〜強火で約5分または柔らかくなるまで炒める。 リーキの混合物をフードプロセッサーに入れ、玉ねぎを加え、細かく刻むまで処理します。 大きなボウルに移します。
- チーズ、ねぎ、オレガノ、塩、こしょうを加えます。 よく混ぜます。
- オーブンを350Fに予熱します。 ベーキングパンまたはスプリングフォームにバターを塗り、フィロペストリーのシートを並べます（余分なペストリーがはみ出すのを待ちます）。 ペストリーをバターで磨き、その上に別のシートを置きます。 残りのペストリーシートでこのプロセスを繰り返します。
- チーズ混合物の約2/3を鍋にすくい取り、6個の卵を入れるスペースをスプーンで出します。 卵をウェルに入れ、残りの混合物で覆います。 張り出したフィロペストリーを折り、各シートをバターでブラッシングします。
- 約40分または黄金色になるまで焼く。
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