グリーンであることは、ワインに関しては単にオーガニックであるだけではありません。 いくつかのワイナリーが地球に優しい、地球に優しい3つのテクニックを紹介します。 エコワインの製造方法ごとにワインの提案が含まれています。
グリーンであることは、ワインに関しては単にオーガニックであるだけではありません。 いくつかのワイナリーが地球に優しい、地球に優しい3つのテクニックを紹介します。 エコワインの製造方法ごとにワインの提案が含まれています。
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認定された持続可能なワイン
ワインが持続可能であると認定されるためには、ワイナリーは以下のように設計された厳格な基準に従わなければなりません。 生態系、社会、ワインの環境衛生の測定可能な改善につながる 品質
提案されたワイン：ランゲットウィンズ2011シャルドネ （SRP $ 15）
有機ワインへの移行
これらのワインは、有機農業を営むワイナリーによって作られ、カリフォルニア認定オーガニックファーマーズ（CCOF）の公式認証に向けて取り組んでいます。
提案されたワイン：クリフファミリーワイナリー2010クライマー限定リリース （SRP $ 28）
重力流ワイン
重力流法で製造されたワインは、重力を使用して、クラッシュパッドからタンク、そして最後に樽まで、ワイン製造プロセス全体で移動します。 これにより、ワイナリーは二酸化炭素排出量を削減し、ワインの品質を向上させることができます。
提案されたワイン： NSitz Estate 2010 Estate Zinfandel （SRP $ 25）
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