エッグサラダのレシピ– SheKnows

卵 あなたの体が適切に機能するために必要ないくつかのビタミンやミネラルだけでなく、タンパク質の素晴らしい供給源です。 ヘルシーで便利なエッグサラダが好きですが、ぴったりのレシピが見つかりませんか？ うまくいけば、これらのおいしいオプションの1つがうまくいくでしょう。

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シンプルなエッグサラダ

サービングサイズ4

好き嫌いのある人のために料理をしている場合は、基本的なエッグサラダを選ぶのが最も安全な方法かもしれません。 このシンプルなエッグサラダは、鼻をかむほど多くの添加物を加えることなく、卵の栄養価の高い利点をすべて備えています。

材料：

• ゆで卵8個、皮をむき、さいの目に切った
• マヨネーズ1/2カップ（多かれ少なかれ、味わうために）
• マスタード大さじ1/2
• ねぎ大さじ2、みじん切り
• パセリ大さじ2、みじん切り
• セロリ1/3カップ、みじん切り
• 小さじ1/2の塩

方向：

1. さいの目に切った固ゆで卵をボウルに入れ、フォークでつぶし続けながらマヨネーズをゆっくりと加えます。 混合物が希望の一貫性を達成するまで続けます。 マヨネーズが多いほどクリーミーな食感になり、マヨネーズが少ないほど卵の味が強く伝わります。
2. マスタード、青玉ねぎ、パセリ、セロリ、塩をそっとかき混ぜます。
3. 混合物をパン、ピタ、またはラップに広げます。 または、後で使用するために冷蔵庫に保管してください。

キック付きエッグサラダ

サービングサイズ4

退屈な卵のサラダにうんざりしていて、もう少しキックのあるものが欲しいですか？ それなら、このメキシコ風のエッグサラダはまさにあなたが探しているものかもしれません。

材料：

• ゆで卵8個、皮をむき、さいの目に切った
• マヨネーズ1/2カップ（多かれ少なかれ、味わうために）
• 白ねぎ1/6カップ、さいの目に切った
• 赤唐辛子1/4カップ、さいの目に切った
• コリアンダー大さじ2、みじん切り
• アボカド1/2、立方体
• 砕いた赤唐辛子小さじ1/2（多かれ少なかれ、味わうために）
• 小さじ1/2の塩
• 細かく刻んだ1/3カップのチェダーチーズ

方向：

1. さいの目に切った固ゆで卵をボウルに入れ、フォークでつぶし続けながらマヨネーズをゆっくりと加えます。 混合物が希望の一貫性を達成するまで続けます。 マヨネーズが多いほどクリーミーな食感になり、マヨネーズが少ないほど卵の味が強く伝わります。
2. 白玉ねぎ、赤唐辛子、コリアンダー、アボカド、砕いた赤唐辛子、塩、チェダーチーズをそっとかき混ぜます。
3. 混合物をパン、ピタ、またはラップに広げます。 または、後で使用するために冷蔵庫に保管してください。

地中海のエッグサラダ

サービングサイズ4

エッグサラダに地中海風にアレンジするのは、平均的なサンドイッチを特別なものに見せるための簡単な方法です。

材料：

• ゆで卵8個
• マヨネーズ1/2カップ（多かれ少なかれ、味わうために）
• 赤玉ねぎ1/4カップ、さいの目に切った
• きゅうり1/4カップ、さいの目に切った
• サンドライトマト大さじ3、さいの目に切った
• 大さじ3杯のピットブラックオリーブ、スライス
• 砕いたフェタチーズ1/3カップ
• 小さじ1/2の塩

方向：

1. さいの目に切った固ゆで卵をボウルに入れ、フォークでつぶし続けながらマヨネーズをゆっくりと加えます。 混合物が望ましい一貫性を達成するまで続けます。 マヨネーズが多いほどクリーミーな食感になり、マヨネーズが少ないほど卵の味が強く伝わります。
2. 赤玉ねぎ、きゅうり、サンドライトマト、オリーブ、フェタチーズ、塩を入れてかき混ぜます。
3. 混合物をパン、ピタ、またはラップに広げます。 または、後で使用するために冷蔵庫に保管してください。

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