渦巻き状若葉 北東部と中西部と北西部のいくつかの地域の春の味です。 これらのシダの頭は国の一部の地域で自生していますが、裏庭の庭師は家族が消費するために渦巻き状若葉を育てることができます。
渦巻き状若葉 北東部と中西部と北西部のいくつかの地域の春の味です。 これらのシダの頭は国の一部の地域で自生していますが、裏庭の庭師は家族が消費するために渦巻き状若葉を育てることができます。
渦巻き状若葉は、シダと呼ばれる形に広がる前のシダのコイル状のつぼみです。 コイルがバイオリンやフィドルの端にある巻物に似ているため、つぼみにこの名前が付けられています。 ダチョウのシダは、アスパラガスとほうれん草の組み合わせのような味がするが、ウッディな味わいのこの料理の繊細さの一般的な選択肢です。 あなたはできる ほぼすべての方法で渦巻き状若葉を調理する、蒸しを含む、 炒める、ローストまたはスープで。
ダチョウのシダは、穏やかな冬と穏やかな夏を経験する地域で栽培される可能性があります。 これらの植物は、暑い気候や乾燥した気候ではうまく機能しません。 シダはたくさんの有機物で最もよく働きます。 そのため、野生では、木の下の腐敗した葉の中で成長していることがよくあります。 家で育てるには、葉の堆肥で庭の土を準備し、5.5から6.0の間のpHをテストします。 彼らは日陰とたくさんの水が好きです。 それらは野生でパッチで成長するので、あなたはあなたの裏庭でそれらでベッドを満たすことを選ぶかもしれません。 彼らは魅力的な景観植物を作ります。
あなたがすることができない場合 渦巻き状若葉を育てる 裏庭では、森の中で収穫するか、通常は4月末から初夏にかけて食料品店やファーマーズマーケットで見つけることができます。 メイソン-ディクソン線の南に住んでいる場合は、採れたての渦巻き状若葉が運が悪いかもしれませんが、グルメレストランのメニューで見つけることができるかもしれません。
渦巻き状若葉を収穫する方法：
