栄養士のスー・ギルバートによれば、赤ちゃんにさまざまな健康的で栄養価の高い食品を提供していれば、純粋な菜食主義の食事で赤ちゃんを育てるのは完全に安全です。 菜食主義の赤ちゃんを育てることを考えていますか？ 次に、菜食主義の赤ちゃんに適切な食品を補給する方法を見つけるために読んでください。
お肉なし？ 問題なし。
「フードPyramidには、実際には肉および非肉食品が含まれます— ナッツバターやマメ科植物など— 同じカテゴリーに属します。互換性があり、同様の栄養素を共有しているからです。」 彼女は説明します。
“誰かが肉を食べることが絶対に必要だったなら、肉はdは独自のカテゴリを取得しています。」
また、食品化学研究所では、食品からのタンパク質の品質が判断されると、「それらはミルクのタンパク質と比較されます— 肉のタンパク質ではありません」、彼女は付け加えます。
「もちろん、肉は他のビタミンや鉱夫を供給しますたんぱく質以外にも、これらの栄養素は他の食品にも含まれています。」
赤ちゃんの食事に、バランスの取れたさまざまなタンパク質、鉄、ビタミンB12、セレンが含まれていることを確認することが重要です。
それを機能させるためのヒント
タンパク質
タンパク質 アミノ酸でできている、ボットh必須および非必須であり、赤ちゃんが成長および発達するには両方のタイプが必要です。
ソース: 豆類（レンズ豆と豆）、ナッツと種子、よく調理された卵、豆腐などの大豆製品、シリアル、パン、米、牛乳と乳製品。
ヒント： タンパク質は ご飯とレンズ豆、ベイクドビーンズとトースト、野菜と豆とご飯など、1回の食事に混ぜ合わせます。
鉄
鉄 赤ちゃんがヘモグロビンを生成するのを助けます。ヘモグロビンは、肺から臓器や組織に酸素を運ぶ血液中の赤い色素です。
出典： 豆類（レンズ豆とひよこ豆）、ブロッコリー、ほうれん草、春野菜などの濃い緑色の野菜、全粒粉または白パン、朝食用シリアル。
ヒント： 食事がビタミンCの供給源と一緒に摂取されると、赤ちゃんはより多くの鉄分を吸収できるので、赤ちゃんに提供してください いくつかの果物または希釈 フルーツジュース（FSA nd.a）.
ビタミンB12
ビタミンB12 赤ちゃんの体が赤血球を生成し、摂取した食物からエネルギーを放出し、葉酸を処理するのを助けますidと一般的に健康な神経系を維持します。
出典： 強化された朝食用シリアル、よく調理された卵、牛乳、乳製品。
ヒント： 母乳と粉ミルクはどちらもビタミンB12の優れた供給源です。
セレン
セレンはあなたの赤ちゃんにとって不可欠ですyの免疫システムが適切に機能する。
出典： ナッツ（ナッツバターを含む）、パン、卵。 ナッツ全体は、リスクがあるため、赤ちゃんには適していませんのでご注意ください 窒息.
ヒント： もし、あんたが'再心配 アレルギー、赤ちゃんにナッツ製品を提供する前に医師に相談してください。
菜食主義の母親と母乳育児
健康的な食事を維持している場合は、母乳だけで、生後約6か月になるまで赤ちゃんを維持するのに十分です。
重要なビタミンやミネラルが含まれているので、次のものをたくさん食べるようにしてください。
- さまざまな新鮮な果物や野菜
- ナッツ、豆、レンズ豆、卵、豆腐などのタンパク質食品
- 牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品
- シリアルおよび穀物食品、特に全粒穀物
- 多価不飽和または一不飽和油
あなたがいる場合 ビーガン 母乳育児をしている場合は、ビタミンやミネラルのサプリメントを摂る必要があるかもしれません。そのため、医師、栄養士、栄養士と状況について話し合う価値があります。
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