休日はもうすぐです。つまり、家族と一緒に時間を過ごし、七面鳥の丸焼き、グレービーソース、クランベリーソースなどのおいしい伝統的な食べ物を食べます。 マッシュポテト、インゲン、スタッフィングはどうですか？ とてもおいしい！ これらは非常に伝統的です おかず 北米で、私は彼らを完全に愛しています。
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tでも、私の好きなおかずの1つは間違いなくご飯です。なぜなら、私はカナダに住んでいますが、もともとはお米が大ヒットしているブラジル出身だからです。 今年のこの時期に最も人気のあるおかずは、ナッツとレーズンを添えたご飯です。 ホリデーシーズンのみのご飯としても知られています。
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tこのレシピは、作るのがとても速く、風味豊かで、七面鳥にぴったりなので、私たちはこのレシピが大好きです。 その上、材料は簡単に見つけることができ、これらのナッツの1つがない場合は、別のナッツと交換できます。 必要に応じて、ダークレーズンをゴールドレーズンに置き換えることもできます。また、他のドライフルーツを追加することもできます。
tこれは伝統的なブラジルの休日のレシピですが、ご家族にぴったりになるように材料をカスタマイズすることをお勧めします。 レーズンの代わりにクランベリーを、パセリの代わりにセージを加えると、このおかずはグルテンフリーのクリエイティブな詰め物になると思います。 野菜のスープ、セージ、クランベリーなど、私たちが愛する古いスタッフィングレシピの伝統的な味がすべてレシピに含まれているので、パンを見逃さないことを保証します。
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tベジタリアン、ビーガン、そして 無グルテンの. なぜ私たちはキッチンでの生活を複雑にし、みんなの食事に合うようにたくさんの異なるおかずを調理する必要があるのでしょうか。 おかずの準備はストレスを感じるべきではありません。 誰も文句を言わないようなものを作りましょう。 この料理は間違いなくあなたがあなたの休日の料理を早く始めるのを助けるでしょう。 あなたが楽しんでくれることを望みます！
材料：
- 水1カップ
- 3/4カップの野菜スープ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1 + 1
- にんにく1片、みじん切り
- ご飯1カップ
- 塩のピンチ
- 玉ねぎ1/2カップ、さいの目に切った
- 赤唐辛子1/4カップ、さいの目に切った
- 1/4カシューナッツ、半分にカット
- 刻んだクルミ1/4カップ
- 1/4カップアーモンド、みじん切り
- レーズン1/2カップ
- パセリ大さじ1、みじん切り
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方向：
- 鍋に水と野菜のスープを入れて沸騰させます。
- 別の鍋に、オリーブオイル、にんにく、ご飯を入れます。 30秒間かき混ぜます。
- 茹でた液体をご飯に注ぎます。
- 中火から弱火にし、蓋をして柔らかくなるまで煮込み、すべての液体が吸収されるまで約15〜20分煮ます。
- 炊き上がりはご飯を5分ほど休ませてください。
- カバーを外し、毛羽立ち、フォークで穀物を分離します。 それを脇に置きます。
- 鍋にオリーブオイル大さじ1、玉ねぎ、赤ピーマンを加えます。 玉ねぎが半透明になるまで炒める。
- カシューナッツ、クルミ、アーモンド、レーズン、ご飯を加えます。 すべてをよく混ぜます。
- サービングディッシュに移し、細かく刻んだパセリを飾る。
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