グルテンフリーの今週のグッディー:ピーナッツキャラメルコーン– SheKnows

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キャラメルコーンの甘い香りは何を思い出させますか? 私たちはフェア、野球の試合、そしてあらゆる面での美味しさを考えています! 簡単に自分で作って、新しい思い出を作りましょう。

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グルテンフリーの今週のグッディー:ピーナッツキャラメルコーン

週末を始めましょう! ピーナッツキャラメルコーンのこのグルテンフリーのGoodieof the Weekレシピは、あらゆる機会に最適です…またはまったくありません! 家で作るのは簡単で(そしてあなたのキッチンは楽しいにおいがします)、テレビで野球の試合を見たり、プールの周りに座って食事をしたり、冬の屋外で楽しんだ後のおやつとしても役立ちます。

グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

ピーナッツキャラメルコーンのレシピ

から適応 Land O’Lakes

収量6カップ

材料:

  • 6カップ(ポップ)ポップコーン
  • 2/3カップ黒糖パック
  • 1/3カップバター
  • 1/4カップのライトコーンシロップ
  • 重曹小さじ1/4
  • バニラ小さじ1
  • 無塩ピーナッツ1/2カップ
  • 小さじ1/4の塩
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー

ノート

このレシピを2倍にして、ポップコーンを2枚の天板に分けるだけでより多くの人にサービスを提供できます。

方向:

  1. オーブンを華氏250度に予熱します。 天板にアルミホイルを敷き、焦げ付き防止スプレーで軽く塗ります。 ポップコーンを天板に広げて脇に置きます。
  2. 中火から強火にかけた大きな鍋に、黒糖、バター、コーンシロップを加えます。 混合物を溶かし、かき混ぜて混ぜ合わせ、泡立たせます。 絶えずかき混ぜながら、5分ほど煮ます。
  3. 火から下ろし、重曹とバニラを注意深く加え、かき混ぜて混ぜます。
  4. キャラメルをポップコーンにできるだけ均等に注ぎ、次にピーナッツを塩と一緒にポップコーンに均等に振りかけます。 ゴムヘラを使ってポップコーンとキャラメルを混ぜます。
  5. 約30分間焼き、10分ごとに取り出して、ポップコーンをゴムヘラでトスします。
  6. 調理が終わったら、ポップコーンをオーブンから取り出し、天板で冷まします。
  7. ポップコーンが冷めたら、そっと砕いて出してください。 余分なキャラメルコーンは密閉容器に保管してください。

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