今夜のディナー:イタリアンポレンタキャセロール– SheKnows

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涼しい夜には、甘いイタリアンほど良いものはありません。 ソーセージ とトマトソース。 それらをスパゲッティの上に置くと、古くからのスパゲッティとミートボールに面白いスピンがありますが、いくつかの既製のキャセロール皿でそれらを焼きます ポレンタ、そしてあなたはイタリア料理に全く新しいスピンを持っています。

マーサ・スチュワート
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イタリアのポレンタキャセロール

材料

  • 1、18オンスの既製ポレンタパッケージ
  • 12オンスの甘いイタリアンソーセージ
  • きのこ1カップ、スライス
  • 大きな玉ねぎ1個、くさびに切る
  • にんにく4片、みじん切り
  • 既製パスタソース2カップ
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1/2カップ
  • 1/4カップの細切りパルメザンチーズ

方向

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。
  2. ポレンタを薄切りにし、半分を3クォートの楕円形のベーキングディッシュの底に置きます。 取っておきます。
  3. 大きなフライパンで中火にかけ、ソーセージ、マッシュルーム、タマネギ、ニンニクを肉が茶色になり、タマネギが柔らかくなるまで5〜8分加熱します。 パスタソースを入れてかき混ぜ、加熱されるまで2〜3分加熱します。
  4. 肉の混合物をベーキング皿のポレンタに均等にスプーンでかけます。 残りのポレンタスライスを上に置き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズを振りかけます。
  5. 蓋をせずに20分間、または加熱されるまで焼きます。 すぐに提供します。

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