ハロウィーンは子供だけのものではありません。 私たちはいくつかの理由でハロウィーンが大好きです、最も重要な理由はあなたがあなたの食べ物で受け入れられるように遊ぶことができるということです。 これらの4つの楽しいレシピは、酒やスープなどの大人向けのアップデートだけで、子供の頃のハロウィーンを思い出させます。
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カボチャのスープシューター、キノアを詰めたスプークペッパー、アイスクリームサンドイッチ、血まみれの吸血鬼の大酒飲みのミルクセーキについて話しています。 これらのレシピはあなたのホリデーパーティーに最適であるだけでなく、1か月を通して素晴らしいハロウィーンのスナック、メインディッシュ、飲み物を作ります。
1
カボチャスープシューター
約12人分(各1人の射手)
材料:
- 1缶(15オンス)のカボチャのピューレ
- 無塩バター大さじ2
- ミディアムイエローオニオン1個、みじん切り
- 中力粉大さじ2
- 6カップの減塩野菜スープ
- 塩とコショウの味
- 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- 飾り用のグリーンオリーブ
方向:
- 中火で中火にバターを熱します。 玉ねぎを加え、香りが出るまで約2分煮ます。 ペーストのようなグミが出るまで小麦粉を入れてかき混ぜます。 カボチャ、野菜のスープ、塩、コショウ、パンプキンパイのスパイスを徐々に泡だて器で混ぜます。 火を弱火にして約10〜15分、または厚くなるまで煮込み、絶えず泡だて器で煮ます。
- 加熱したら、大きなブレンダーに注ぎます。 混合物がクリーミーになるまでブレンドします。 試験管または薄いプラスチック容器に注ぎ、オリーブを添えて提供します。
2
キノアの詰め物をしたジャック・オー・ランタン
約4人分
材料:
- オレンジピーマン4個
- キノア2カップ
- 無塩バター大さじ2
- 小さな黄色い玉ねぎ1個、さいの目に切った
- にんにく3片、みじん切り
- 10オンスパッケージ冷凍ほうれん草、解凍
- 細かく刻んだパルメザンチーズ約1/2カップ
- 塩とコショウの味
方向:
- 中火で中火にバターを熱します。 玉ねぎとにんにくを加え、香りが出るまで約2〜3分煮ます。 ほうれん草を加え、しおれるまで約4分煮ます。
- キノア、タマネギ、ほうれん草の混合物、塩、コショウ、パルメザンチーズを大きなボウルに入れます。 混ぜ合わせます。
- その間、ピーマンの種を取り除き、上を切り落とします。 鋭くて小さなペアリングナイフを使用して、唐辛子の前に目、鼻、口の穴を切り取ります(ジャックオーランタンを作るため)。
- 各コショウにキノア混合物の約1/2カップを入れます。 すぐに召し上がれ。
3
吸血鬼のミルクセーキ
サーブ2
材料:
- バニラビーンズアイスクリーム2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 砂糖1/4カップ
- ミルク3/4カップ
- 1/4カップのバニラまたはケーキ風味のウォッカ
- 付け合わせ用ホイップクリーム
- 赤いフードジェル
方向:
- シェイクを作るには、アイスクリーム、バニラ、砂糖、ウォッカ、ミルクを混ぜ合わせます。
- 赤いフードジェルを使用して、2つの小さなメイソンジャーの内側に波線模様を作ります。 すぐにミルクセーキを注ぎます。 乾いた絵筆を使用して、ミルクセーキの側面に染料を注意深く押し下げて、「血のように見える」ようにします。
- ホイップクリームと2つの血まみれの牙の跡を各シェイクに飾ります。
4
ケーキミックス冷凍サンドイッチクッキー
約5個のサンドイッチクッキーを生成します
材料:
- 1箱の黄色または白のケーキミックス
- 大きな卵2個、室温
- 1/3カップオイル
- 約3/4カップのハロウィンスプリンクル
- 約2カップのバニラメープルアークティックゼロ
- 付け合わせ用の追加の振りかける
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 2枚のベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、焦げ付き防止クッキングスプレーで紙にスプレーします。
- 大きなミキシングボウルで、ケーキミックス、卵、油を一緒にかき混ぜます。 ふりかけを注意深くかき混ぜます。 アイスクリームスクープを使用して、約10個のクッキーをすくい取ります。 各天板に5つのクッキーを置きます。
- 約10〜12分間焼きます。 ワイヤー冷却ラックで冷まします。 冷却したら、冷却ラックを冷凍庫に約20分間置きます。 その間、ArcticZeroを冷凍庫から取り出して解凍します。
- クッキーが凍ったら、1つのクッキーの茶色の面(パーチメント紙に触れていた面)にアークティックゼロの約1-1 / 2-2スクープを追加します。 慎重に別のクッキーを上に絞ります。
- 北極圏のゼロの端の周りに追加のハロウィーンのスプリンクルを振りかけます。
- クッキーをラックに置き、さらに10分間凍結します。
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