このレシピでは、既製のフラットブレッドを取り、新鮮な山羊のチーズ、ふっくらとしたイチゴ、新鮮なほうれん草を盛り付け、ピリッとしたバルサミコ酢をかけます。 これは目に心地よいだけでなく、素晴らしくてさわやかな軽食になります。
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ジューシーないちごがたっぷり入ったレシピが足りません。 そのまま食べるのが大好きですが、他の具材と一緒に楽しく美味しいレシピを作るのも楽しいです。 ここでは、食料品店のベーカリーセクションから基本的なフラットブレッドを取り出し、新鮮なスライスした山羊のチーズ、イチゴ、オーガニックのベビーほうれん草をトッピングしました。 これらすべてのフレーバーをまとめるのを助けるために、私たちはフルーティーなバルサミコ酢を上に滴下して、ちょうど十分な唐辛子を加えました。
バルサミコイチゴと山羊のチーズのフラットブレッドレシピ
サーブ4
材料：
バルサミコ酢の場合：
- 1/4カップバルサミコ酢
- 1/4カップのブラウンシュガーまたは純粋なメープルシロップ
フラットブレッドの場合：
- 4つの既製のフラットブレッド（またはピタパンの代わりに使用できます）
- スライスしたイチゴ1/2カップ
- 4オンスの山羊チーズ（山羊チーズが苦手な場合は、ブリーチーズ、フェタチーズ、その他の種類のチーズも使用できます）
- 1アボカド、スライスまたはキューブ
- 新鮮なほうれん草2カップ、分割
- 霧雨のためのバルサミコ酢の削減
方向：
- 中火にかけた小さな鍋に、バルサミコ酢と黒砂糖を加えます。 沸騰させてから弱火にします。 混合物が濃くなるまで、またはスプーンの後ろを覆うまで煮ます。 火から下ろし、冷まします。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 天板にフラットブレッドを加え、パンが温まって柔らかくなるまで加熱します。
- 温かいフラットブレッドにほうれん草、イチゴ、山羊チーズ、アボカドを加えます。 バルサミコ酢を減らして小雨を降らせ、すぐに召し上がれ。
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