このパスタ料理には、ゴルゴンゾーラチーズを使ったクリーミーなソースが入っており、コクがあり風味豊かな食事になります。
ランチにサラダを食べて、日曜日のディナーにこの濃厚でクリーミーな料理を作りましょう！ ソーセージ、ほうれん草、クリーミーなゴルゴンゾーラのパスタは、見た目ほど重くない風味豊かな食事になります。 低脂肪ミルクとギリシャ風ヨーグルトをゴルゴンゾーラチーズと組み合わせて、物を厚くしました。 ソーセージとほうれん草を組み合わせたクリーミーな一品です。
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ソーセージ、ほうれん草、クリーミーなゴルゴンゾーラレシピのパスタ
から適応 クッキングライト
サーブ4
材料：
- 2つの大きなイタリアンスタイルのソーセージリンク、グリル
- オレキエッテやペンネなどの乾燥した小さなパスタ2カップを調理
- バター大さじ1
- 小麦粉大さじ1
- 1-1 / 2カップの低脂肪ミルク
- 大さじ6杯のプレーンなギリシャ風ヨーグルト
- 4オンスのゴルゴンゾーラチーズ
- 黒胡椒小さじ1/4
- 新鮮なほうれん草の葉4カップ（パック）
方向：
- ソーセージのリンクが完全に焼き上がるまでグリルします。 リンクを1/4インチの円形にスライスし、カバーして暖かく保ち、脇に置きます。
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
- パスタが調理されたら、中火で大きなフライパンにバターを加えます。 バターが溶けたら、小麦粉を加え、泡だて器でかき混ぜて、2つを混ぜ合わせます。約1分です。
- バターと小麦粉の混合物にミルクをゆっくりと加え、泡だて器で混ぜ、次にヨーグルトと黒コショウを加えます。
- 泡だて器で絶えずかき混ぜ、混合物を沸騰させて濃くし、すぐに火を弱くします。
- ゴルゴンゾーラをミルク混合物に加え、溶けるまでかき混ぜます。
- パスタを水気を切り、鍋に戻します。 ほうれん草をパスタに加え、数ターン混ぜます。 ほうれん草はパスタの熱でしおれるはずです。
- スライスしたソーセージと一緒に、パスタとほうれん草をソースに加えます。
- よく混ぜて混ぜ合わせ、温かくお召し上がりください。
日曜日のディナーにそれを豊かに打ちなさい！
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