あなたはその写真を見ました。 家族が詰め物、マッシュポテト、ロールパン、その他すべてのトリミングで満たされたテーブルの周りに座っている間、ママはパパに大きな金色の茶色の鳥を渡します。
問題はあなたが予算内にいることです。 感謝祭のワインを購入した後は、義理の人に我慢する必要がありますが、大きな食事をする予算がありません。 大きな問題ではない！ こちらが七面鳥の値段とお一人様1ドルか2ドルでまとめられるメニューです。 ターキーデーの食事に必要なすべての味を無料で手に入れることができます。
象徴的な感謝祭の饗宴を想像してみてください。完璧なローストターキーからクランベリーソース、マッシュポテト、さまざまな種類のパイまで、さまざまな料理が並ぶテーブルです。 さて、その食事をまとめるのに何億ドルを費やす必要があるか想像してみてください。 ただし、恐れることはありません。安価な感謝祭のディナーは、30ドル強で、価格は含まれていません。 七面鳥と家の周りにあるべきいくつかのアイテム（塩、コショウ、砂糖、小麦粉）、品質を犠牲にすることなく、または バラエティ。
方法は次のとおりです。
感謝祭の七面鳥（13ポンドの鳥で約15ドルから20ドル）
これは、何があってもコストがかかる1つのアイテムです。 ただし、価格が問題になるため、大きな鳥は必要ありません。 実際、小さな鳥はより均一に調理し、湿ったままになる傾向があります。 それでも、何をするにしても、七面鳥にもつと首が付いていることを確認してください。 それは重要です。
マッシュポテトとグレービー（合計：$ 6.50）
5ポンドのジャガイモの袋を手に入れましょう。これで約5ドルかかります。 さらに、チキンブロスの缶を2つ購入します。これは、約$ 1.50の費用がかかります。 エンドウ豆の生クリームとパイのバターも必要ですが、ここでは追加しません。 マッシュポテトを作るには、マッシュポテトを茹でて、塩、生クリーム、バター大さじ3でマッシュします。
しかし、それなら私たちは肉汁について考えなければなりません。 肉汁を作るには、ジブレッツと首を大さじ3杯の小麦粉に入れ、次に大さじ3杯のバターで焦がします。 スープを注ぎ、厚くします。
コーンマッシュシュー（合計：8.50ドル）
この料理は、予算の食事に期待していなかったことをゲストに少し驚かせます。 冷凍トウモロコシの袋（約2ドル）、セロリの茎数本を約1ドルで購入し、ベーコンをいくつか購入します。ベーコンは約5ドルで見つけることができます。
バジェットコーンマッシュシュー
サーブ4
材料：
- 4ストリップベーコン
- スライスした茎セロリ1本
- 冷凍コーン2カップ
- クリームのスプラッシュ（エンドウ豆から借りた）
- 黒コショウ小さじ1
方向：
- 中火にかけたフライパンで、ベーコンから脂肪をゆっくりと調理します。
- ベーコンを取り除き、細かく刻み、後で使うために取っておきます。
- セロリをベーコングリースで8分間調理し、次にトウモロコシと大さじ2杯の水を加えます。 とうもろこしが柔らかくなるまで（約4分）調理します。
- 刻んだベーコンをフライパンに戻し、水がほとんど蒸発するまで調理します。 クリームと黒胡椒を加えて出す。
クリームエンドウ豆（合計：$ 6）
クリームエンドウ豆は簡単です。 冷凍エンドウ豆を約2ドルで、クリームの小さな容器を約4ドルで手に入れましょう。 この料理を作るには、エンドウ豆を塩水で準備ができるまで煮て、クリームを加えます。
アップルパイ（合計：$ 9.50）
感謝祭のディナーはデザートなしではどうなるでしょうか？ 今年のごちそうを手頃な価格で美味しく保つために、私たちは独自のアップルパイを作ります。 本当に必要なのは、リンゴ（約$ 3）、バター（約$ 5）、シナモン（約$ 1で見つかるといいのですが）だけです。
予算にやさしいアップルパイ
1パイを生成します
材料：
クラストの場合
- スティックバター1個
- 小麦粉2カップ
- 砂糖1/4カップ
- つまみ塩1個
- 冷たい水
詰め物用
- スティックバター1個
- 皮をむいてスライスした大きなリンゴ2個
- 砂糖1カップ
- シナモン大さじ4
方向：
クラストの場合
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 冷蔵庫からバターを取り出し、すぐに8つに切ります。
- 小麦粉、砂糖、塩を入れたボウルに入れ、材料を一緒に作り始めます。
- これを行うには、バターをつまんで、小さな断片を引き抜いて小麦粉でコーティングします。 小さな小石のように見えるものができるまでこれを行います。
- 終わったら、パイ生地のように見えるものができるまで、一度に大さじ1杯の氷冷水を加えます。
- ラップで包み、冷蔵庫に1時間入れて固めます。
- 1時間後、クラストを取り除き、カウンターに少量の小麦粉をまぶして、パイクラストをすばやく転がします 油を塗ったパイプレートに入れます（パイにグリースを塗るには、中身のバターラッパーを使用します） 皿）。
- クラストを10分間空に焼きます（ブラインドベーキングと呼ばれます）。
詰め物用
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- バターを室温に戻します。
- ラッパーから取り出して8つに切り、中火で溶かします。
- 溶けたらりんごを加えて柔らかくなるまで約10分煮ます。
- 砂糖とシナモンを加えてかき混ぜてコーティングします。
- 中身をクラストに注ぎ、パイを10分間、または中身が固まるまで焼きます。
合計：$ 30.50
（はい、少し終わりましたが、ベーコンやバターをすべて使用するわけではないので、食料品を先取りします！）七面鳥の価格で、パーティー全体を50ドル未満で手に入れることができます。
より予算にやさしいヒント
予算のbash！
1人あたり10ドルで楽しませる
今シーズンはもっと楽しく、ストレスが少ない
